* K?rklareli Üniversitesi (KLÜ) P?narhisar Meslek Yüksekokulu (MYO) Ö?retim Görevlisi Ali Çak?r, ?stanbul’da 12-15 ?ubat 2014 tarihleri aras?nda TUYAP Fuar Alan?’nda düzenlenecek olan “12. Uluslararas? Mutfak Günleri Yar??mas?”na kat?lacaklar?n? söyledi.

HABER MERKEZ?
K?rklareli Üniversitesi (KLÜ) P?narhisar Meslek Yüksekokulu (MYO) Ö?retim Görevlisi Ali Çak?r, ?stanbul’da 12-15 ?ubat 2014 tarihleri aras?nda TUYAP Fuar Alan?’nda düzenlenecek olan “12. Uluslararas? Mutfak Günleri Yar??mas?”na 4 kategoride 7 ö?renci ile kat?lacaklar?n? belirterek, Türk Mutfa??, Ana yemek et,  Bal?k ve  Makarna kategorilerinde yar??acaklar?n? ifade ederek;
“12. Uluslararas? Mutfak Günleri Yar??mas?” Dünya A?ç?lar Birli?i ( WACS ) taraf?ndan akredite edilerek ve WACS taraf?ndan belirlenen jüri gözetim ve denetiminde Tüm A?ç?lar Federasyonu (TAF) ile birlikte organize edilmektedir. Bu yar??ma 25 ülkeden 400’ü yabanc? 2 bin ?ef A?ç?, 40’? yabanc? Ünlü ?ef ve Gurmeler’den olu?an 100 ki?ilik Jüri Ekibi ve 25 bin ziyaretçisiyle “International ?stanbul Gastronomy Festival” ad?yla bütün Gastronomi Dünyas? taraf?ndan ilgiyle izlenen ve kat?l?m?n yo?un oldu?u dünyadaki yar??malar aras?nda en ön s?rada yer ald??? WACS taraf?ndan teyit edilmi?tir.
P?narhisar Meslek Yüksekokulu olarak yar??maya 4 Kategori de 7 ö?renci ile kat?l?yoruz. Kat?laca??m?z yar??mada; “Türk Mutfa?? Dal?”nda Özde Varol, Sibel Köprü, Zülfiye Mollao?lu ve D. Saadet Ergüven, “Makarna Dal?”nda Recep Keklik, “Ana Yemek Et Dal?”nda Ozan Simsar, “Bal?k Dal?”nda da ?lyas Tilen mücadele edecek.
Geçen y?l kat?ld???m?z “11. Uluslararas? Mutfak Günleri Yar??mas?”nda 3 adet Bronz Madalya kazanarak dönmü?tük. Bu y?l hedefimiz daha üst s?ralar ve daha iyi derecelerle P?narhisar’a dönmektir. Yar??maya birbirinden güzel Trakya Mutfa?? Yemekleriyle kat?laca??z. Yemeklerimizde özellikle K?rklareli Hardaliyesi ve Kristalize Bal?m?z? kullanarak, Hardaliyemizin ve Bal?m?z?n da tan?t?m?n? yapaca??z” dedi. (Faruk Ceylan-Erdo?an ?endir)
.