Ziya Gökalp I.Ö.O kantini Kırklareli'ndeki en temiz kantin seçildi Kırklareli'nde dün okullar arasında belirli kriterlerin ele alınarak yapılan denetleme sonucunda Kırklareli Ziya Gökalp Ilköğretim Okulu kantini Kırklareli'ndeki en temiz kantin olarak seçildi. Kırklareli Il Sağlık Müdürlüğü, Tarım Il Müdürlüğü, Kırklareli Belediye Başkanlığında görevli yetkililer tarafından geçtiğimiz Salı günü denetlenen Ziya Gökalp Ilköğretim Okulu kantini en temiz kantin olarak belge almaya hak kazandı. Hijyen, taban temizliği, satılan ürünlerin son kullanma tarihleri ile TSE belgesi olup olmadığı, işletme sahibi ve çalışanların sağlık ve portör muayenelerinin esas alınarak yapılan denetlemeden Ziya Gökalp Ilköğretim Okulu işletmecisi Irem Bozoğlu başarı ile çıktı. Yapılan ihale sonucunda Ziya Gökalp Ilköğretim Okulu kantinin işletmeciliğini alan Bozoğlu 2009-2010 Eğitim Öğretim yılı ile birlikte kantini çalıştırmaya başladı. Kendisi haricinde 1 personel ile çalışan 26 yaşındaki Bozoğlu yapılan denetleme sonucunda en temiz kantin seçilmelerinden dolayı mutlu olduğunu söyleyerek "2009-2010 Eğitim Öğretim yılı ile birlikte ilimiz Ziya Gökalp Ilköğretim Okulu kantini işletmeye başladı. Kantinde tost, hamburger ve bunun gibi fast-food ürünlerinin yanı sıra, sıcak ve soğuk içecek, bisküvi, çikolata, cips ürünleri ile öğrencilere ve okul personeline hizmet vermekteyiz. Iş yerimizde hijyen ve temizliği esas alarak hizmet vermekteyiz. Yapılan denetleme sonucunda hijyen kuralları ve aranan diğer kriterlere uygun olarak en temiz kantin olarak seçilmekten dolayı mutluyuz. Sonuç olarak biz burada kendi hazırladığımız fast-food ürünlerinin satışını da yapıyoruz. Bu yiyecekleri hazırlarken etrafın temiz olması, bizlerin aynı şekilde eldiven kullanması gerekiyor. Bu kuralların tümüne uyarak hizmet vermekteyiz. Yine aynı şekilde diğer kapalı ürünlerinde son kullanma tarihlerini sürekli olarak kontrol etmekteyiz. TSE belgesi olmayan ürünlerin satışının yapmıyoruz. Hergün kantinimizde periyodik bakım yaparak kullandığımız araç ve gereçlerin ve kantinin temizliğini yaparak bir sonraki güne temiz bir şekilde bırakıyoruz." Dedi.