Ziraat Mühendisleri Odas? K?rklareli ?l Temsilcili?i taraf?ndan, K?rklareli de 18-19 May?s 2013 (Cumartesi-Pazar) günleri GLOBAL-GAP (?yi Tar?m Uygulamalar?) konulu e?itim düzenlenecek. 




HABER MERKEZ?


Oda üyelerine, üye harici ziraat mühendislerine ve konu ile ilgili olan di?er ilgili meslek gruplar?ndan isteyenlerin kat?labilece?i e?itim bakanl?ktan akrediteli olan E?itici Handan Güven taraf?ndan TMMOB Ziraat Mühendisleri Odas? K?rklareli ?l Temsilcili?i Karaumur Caddesi, Co?tur ??han?, Kat:2/K?rklareli adresinde verilecek.


E?itimlerle ilgili olarak aç?klamada bulunan Ziraat Mühendisleri Odas? K?rklareli ?l Temsilcisi Dr. Erol Özkan ?unlar? kaydetti:


“G?da, Tar?m ve Hayvanc?l?k Bakanl???’ndan akrediteli e?itici taraf?ndan verilecek e?itimin sonunda verilecek sertifika ilgililerin kendi çal??t?klar? firma ya da i?letmelerde iç denetçi olmalar?na olanak sa?layacak. Özelikle tar?m dan??manlar?n?n, ihracat ithalat firmalar?nda çal??anlar?n, iyi tar?m uygulamas?na geçmi? ya da geçmeyi dü?ünen özel firmalarda çal??anlar?n, serbest çal??an mühendis ya da di?er teknik elemanlar?n kat?lmalar?nda önem ve yarar görülmektedir.  


GlobalGAP/?yi Tar?m Uygulamalar?, olu?umu, geli?imi, dokümantasyonu, iç tetkik yöntemleri, belgelendirme süreci ve yasal mevzuat?m?z konular?n?n tar?m sektöründe ya?anm?? uygulamalardan örnekler ile aktar?lmas?, anla??lmas?d?r. Seminerin ?çeri?i; Kalite Yönetim Sistemleri Genel Bilgilendirme, Mü?teri memnuniyeti, HACCP, ?yi uygulamalar, Tehlike analizi, GlobalGAP Genel Yönetmeli?i, Belgelendirme süreci, Yasal mevzuat?m?z, Belgelendirme seçenekleri, Dokümantasyon, ?ç denetim, Kontrol Noktalar? ve Uygunluk Kriterleri, Tüm çiftlikler tabanl?, Ürün tabanl?, Meyve ve sebzeler, Sorgulama listeleri. Öncelikli olarak tar?msal ürün üreten, paketleyen, tedarik eden ve yurtiçi, yurtd??? sat???n? yapan kurulu?lar?n yöneticileri, bu kurulu?larda kalite yönetim sistemleri ve g?da güvenli?ine ili?kin konularda çal??anlar, tar?m dan??manlar?, sorumlu yöneticilerin e?itime kat?lmalar? önemli görülmektedir. Kat?l?mc?lar?n tar?m ve g?da alan?nda lise üzeri en az 2 y?l formal e?itim alm?? ve/veya tecrübeli olmalar? ve ISO 9001 Kalite Yönetim sistemi hakk?nda bilgi sahibi olmalar? yararl? olacakt?r. Bakanl?k’tan akrediteli e?itici taraf?ndan verilecek e?itim sonunda ba?ar?l? olanlara iç denetimde geçerli olan sertifika verilecektir.” (Sava? Eskici)