K?rklareli Kent Konseyi Kad?n Meclisi taraf?ndan 07-13 Mart 2011 tarihleri aras?nda gerçekle?tirilecek olan Kad?n Etkinlikleri kapsam?nda “K?rklareli Yöresel Yemek Yar??mas?” düzenlenecek.
 
HABER MERKEZ?
Hamur ??leri ve Böreklerden olu?acak olan yar??man?n amac?; K?rklareli yöresine ait hamur i?leri ve böreklerin ortaya ç?kar?larak, yeni nesillere yar??ma ortam? ile ö?retilerek aktar?lmas? ve süreklili?inin sa?lanmas? olarak aç?kland?.
* Kat?l?m ?artlar? ve Yar??ma Kurallar?:
- Yar??maya, K?rklareli merkez ilçede ikamet eden ve 18 ya??n? doldurmu? herkes kat?labilir.
- Yar??maya jüri üyeleri ve 1. derece yak?nlar? kat?lamaz.
- Yar??ma sadece Hamur i?leri ve Börekler kategorisinde gerçekle?tirilecektir.
- Yar??mac?lar, yar??maya tek yemek çe?idi ile kat?labilecekleri gibi en fazla 3 yemek çe?idi ile de kat?labilirler.
- Yeme?in tarifi, yar??mac? taraf?ndan önceden yaz?l? olarak haz?rlanarak ba?vuru s?ras?nda ba?vuru adresine teslim edilecektir.
- Yar??maya kat?lmak isteyenler önceden kay?t yapt?rmal?d?rlar.   
- Geleneksel kaplarda yeme?in sunulmas? da puanlamada dikkate al?nacakt?r.
- Yemekler, jüri taraf?ndan sergi s?ras?nda numara ile gösterilecek, yeme?in ad? numara kart?nda belirtilecektir.
- Yar??mac?lar yar??ma kurallar?na ve yar??ma takvimine uymak zorundad?r.
- Yar??mac?lar?n yemek yaparken yanlar?nda yard?mc? bulundurmalar? yasakt?r.
- Yar??mac?lar yapt?klar? yemeklerin tarifini, kulland?klar? malzemelerin isimlerini ve miktarlar?n? yar??ma esnas?nda yanlar?nda bulunduracaklard?r. Bu aç?klay?c? bilgi 1 sayfay? geçmemelidir.
- Yar??mac?lar?n yemekleri 5’li likert ölçe?ine göre de?erlendirilecektir. 1. 2. ve 3. olan tarifler büyük puandan küçük puana göre s?ralama yap?larak belirlenecektir.
- Yar??maya kat?l?m hiçbir ko?ula ba?l? olmaks?z?n ücretsizdir.
* Ba?vuru Yeri ve ?ekli
Yar??maya kat?lmak isteyenlerin en geç 04 Mart 2011 Cuma günü mesai bitimine kadar K?rklareli Belediyesi Kent Konseyi Sekretaryas?’na ikamet belgesi ve nüfus cüzdan? fotokopisiyle ba?vurarak kay?tlar?n? yapt?rmalar? gerekmektedir.
* Yar??man?n Yeri ve ?ekli
Yar??ma 8 Mart 2011 Sal? günü saat 09.00’da P?narhisar Meslek Yüksekokulu’nda yap?lacakt?r. Yar??mac?lar?n ula??m? 8 Mart 2011 Sal? günü saat 08.30’da K?rklareli Belediyesi önünden hareket edecek servislerle sa?lanacakt?r. Yar??ma sonuçlar? ayn? gün ve saatte yar??madan hemen sonra aç?klanacak ve ödül töreni ayn? gün yap?lacakt?r. Yar??maya kat?lan tüm yar??mac?lara Kat?l?m Belgesi verilecektir. 
- Birincilik ödülü: Mikrodalga F?r?n
- ?kincilik ödülü: Mutfak Robotu  
- Üçüncülük ödülü: Çay Robotu 
* De?erlendirme Kriterleri
De?erlendirme jüri üyeleri taraf?ndan yap?l?rken, yemekler 7(yedi) kriter üzerinden de?erlendirmeye al?nacakt?r. Bunlar; Yeme?in yöresel olmas?, Ad? ve tarifteki orijinalli?i, Yeme?in sunumu ve görünü?ü, Tad?, Kokusu, Rengi, K?vam?, Kullan?lan kap ( Geleneksel mutfak malzemelerinin kullan?m?)
* Düzenleme Kurulu
K?rklareli Belediyesi, K?rklareli Kent Konseyi Kad?n Meclisi, K?rklareli Üniversitesi ve P?narhisar Meslek Yüksekokulu ile ortakla?a düzenlenmektedir. Detayl? bilgi almak üzere K?rklareli Belediyesi Kent Konseyi Sekretaryas?na ?ahsen ba?vuruda bulunabilirler. K?rklareli Kent Konseyi Kad?n Meclisi “K?rklareli Yöresel Yemek Yar??mas?” ?artnamesinde her türlü de?i?iklik yapma hakk?na sahiptir. (s)