Kırklareli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkan Yardımcısı Rıdvan Ulus, balın oda sıcaklığında saklanması, kristalize balın ısıtılmaması gerektiğini bildirdi.
HABER MERKEZİ
Kırklareli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkan Yardımcısı Rıdvan Ulus, balın oda sıcaklığında saklanması, kristalize balın ısıtılmaması gerektiğini bildirdi.
Ulus yaptığı açıklamasında, ısıtılan balda arının salgıladığı insan sağlığına faydalı enzimlerin yok olduğunu söyledi.
Balın insan sağlığı açısından son derece faydalı olduğunu belirten Ulus; “Bal, özellikle yaz aylarında halsiz ve yorgun düşen insan vücudunun dinç ve zinde durmasını sağlıyor. Balın oda sıcaklığında saklanması gerekiyor. Kristalize olan bal ısıtılmadan tüketilmeli. Isıtılan balda insan sağlığına faydalı enzimler yok oluyor” dedi. (Savaş Eskici)