Her y?l 16 Ekim’de kutlanan Dünya G?da Günü’nde TEMA Vakf? bir kez daha sa?l?kl? g?da için sa?l?kl? topraklar?n önemini hat?rlatt?. Tar?m arazilerinin, tar?m d??? amaçlarla kullan?ma aç?lmas?n?n g?da güvenli?i ve sa?l?kl? g?da konusunda büyük tehdit olu?turdu?unun alt?n? çizdi.







HABER MERKEZ?


TEMA Vakf? K?rklareli ?l Temsilcisi Ali Korur Dünya G?da Günü kapsam?nda yapt??? aç?klamada Türkiye’deki tar?m alanlar?n?n yüzde 59’unda, meralar?n ise yüzde 64’ünde ya?anan erozyon sorununun g?da güvenli?i için büyük risk ta??d???n? belirtti. Yeterli ve sa?l?kl? g?da üretebilmek için öncelikle verimli topraklar?n erozyon tehdidinden kurtar?lmas?, amaç d??? kullan?mlar?n önlenmesi, kimyasal gübre ve a??r? ilaç kullan?m?na son verilmesinin önemine dikkat çekti. Vak?f böylelikle, tar?msal biyolojik çe?itlilik ve tar?m ekosisteminin birlikte korunabilece?ini ifade etti.


Ali Korur Dünya G?da Günü kapsam?nda Türkiye’deki tar?m ve mera arazilerinin tar?m d??? amaçlarla kullan?m?n?n g?da güvenli?i üzerinde yaratt??? tehditlere dikkat çekti. Korur; “Tar?m arazilerimizin sanayi, yerle?im, enerji yat?r?m? gibi sebeplerle tar?m d??? amaçlarla kullan?lmas? zaten erozyon ve iklim de?i?ikli?ine ba?l? kurakl?k gibi sebeplerle k?r?lgan hale gelmi? olan topraklar?m?z üzerindeki tehdidi daha da artt?racakt?r. Sa?l?kl? g?dan?n, sa?l?kl? topraklardan geldi?i unutulmamal?d?r. Bunun için tar?m arazilerimizin korunmas? ülke olarak önceliklerimizden olmal?d?r” dedi.


* “Ekosisteminin yüzde 60’? g?da üretimi için verimsizle?iyor ya da sürdürülebilirli?ini yitiriyor”


1979 y?l?ndan beri her y?l 16 Ekim’de kutlanan Dünya G?da Günü’nün 2013 y?l? temas?  “G?da Güvencesi ve Beslenme için Sürdürülebilir G?da Sistemleri” olarak ilan edildi. Birle?mi? Milletler G?da ve Tar?m Örgütü (FAO)’nun bu kapsamda yay?nlad??? verilere göre, dünya ekosisteminin yüzde 60’? g?da üretimi için verimsizle?iyor ya da sürdürülebilirli?ini yitiriyor.  


Bununla beraber, dünyada be? ya??n alt?ndaki her dört çocuktan biri (165 milyon çocuk) yetersiz beslenme sebebiyle fiziksel ve zihinsel geli?imini tamamlayam?yor. 2 milyar ki?inin, insan vücudunun ihtiyaç duydu?u vitamin ve mineralleri alamad??? kaydedilirken, buna kar??l?k 466 milyon ki?inin a??r? g?da tüketiminden ve obeziteden kaynakl? sa?l?k sorunlar? riski ta??d??? belirtiliyor. 


Yetersiz beslenmenin küresel ekonomiye maliyeti, verimlilik kayb? ve do?rudan sa?l?k giderleri olmak üzere y?lda 3,5 trilyon dolar olarak ifade edilirken, bu oran ki?i ba?? 500 dolara denk geliyor. 


FAO, ekosistemin sürdürülebilirli?i için tar?m alan?ndaki tüm faaliyetlerde her damla suyun ve her kar?? topra??n verimli olarak kullan?lmas?n?n büyük önem ta??d???n? ifade ediyor. Bunlara ek olarak, yanl?? uygulamalar?n, iklim de?i?ikli?i ile birlikte, tar?m alanlar?n?n ve temiz sular?n yetersizle?mesine, topra??n verimsizle?mesine, biyolojik çe?itlili?in azalmas?na, orman ve deniz kaynaklar?n?n tükenmesine yol açt??? vurgulan?yor. (Sava? Eskici)