* K?rklareli'nin Demirköy ilçesine ba?l? Sislioba Köyü’nde üretilen “Organik Sislioba Bal?”na talep gün geçtikçe art?yor, K?rklareli Ar? Yeti?tiricileri Birli?i Ba?kan? R?dvan Ulus; “Sislioba Bal?, Türkiye'nin de?il dünyan?n en iyi bal? say?labilir'' dedi.

 


K?rklareli'nin Demirköy ilçesine ba?l? Sislioba Köyü'nde üretilen “Organik Sislioba Bal?”na her geçen gün talebin artt??? bildirildi. K?rklareli Ar? Yeti?tiricileri Birli?i Ba?kan? R?dvan Ulus yapt??? aç?klamas?nda, Demirköy'de üretilen Organik Sislioba Bal?’n?n Türkiye'nin yan? s?ra dünyan?n en iyi bal? say?labilece?ini söyledi.
Balta girmemi? ve do?al floralar?n bulundu?u ormanlarda üretilen bal?n çok de?erli oldu?unu vurgulayan Ulus; ''29 a?aç türünün bulundu?u Sislioba'da, çok say?da da orman çiçekleri bulunuyor. Farkl? farkl? çiçeklerden elde edilen bal, insan sa?l??? aç?s?ndan çok yararl?. Sislioba bal? Türkiye'nin de?il, dünyan?n en iyi bal? say?labilir'' dedi.
Sislioba Bal?’n?n insan vücudunda kan yapma niteli?i ta??d???n? ifade eden Ulus, ?öyle devam etti:
''Bizim Sislioba Bal? kendi bölgesinde de?erli. Kendi ekolojik yap?s? içinde, kendi ar? ekotipiyle çok de?erlidir. Anzer Bal? nas?l kendi bölgesinde nas?l çok k?ymetliyse, bizim içinde bu bal çok de?erli, k?ymetli. Çünkü bu bal tamamen do?al rahmetin bereketi. Mükemmel bir bal. Biz zaten bu ballar? sofral?k bal olarak de?il t?bbi ballar olarak görüyoruz.
Sislioba ekolojik yap? içerisinde olan bir bölgemizdir. D??ar?dan yo?un bir talep görüyor. ?u anda Sislioba Bal? tüketiciye yeti?emiyor. Sislioba da çok fazla bal üretilmiyor. O bölgede kay?t alt?na ald???m?z 2 ar?c?m?z var. Bunlar?nda yakla??k 200 kovan ar?lar? bulunuyor. Kay?t alt?na al?nmam?? ar?c?lar?m?zda bal üretiyorlar. O bölgede Demirköy'de dahil olmak üzere y?lda 20 ton bal üretiliyor. Orman ?artlar?nda her zaman bal olmuyor. Hava ko?ullar? sert oldu?undan ar?lar?nda iyi haz?rlanmas? gerekiyor.''
* “Sislioba Bal? ara?t?r?ls?n”
Sislioba Bal?’n?n ara?t?r?lmas?n? isteyen Ulus; ''Üniversitelerden ara?t?rma yapmas?n? bekliyoruz. Anzer bal?n?n güzel reklam? var, çal??malar yap?lm??. Bizim bal?m?z da ara?t?r?lmaya de?er bald?r. Ki?iler ?ifa görüyorsa, talep yo?unsa bu bal? da gün yüzüne ç?kar?lmas? gerekiyor'' diye konu?tu.
Birli?in 400 üyesi bulundu?unu vurgulayan Ulus, ?unlar? kaydetti:
''Üyelerimizin bir ço?u orman köylüsü. Bölgemizde tar?m az yap?l?yor. Çevre ve Orman Bakanl???n?n son y?llarda ar?c?lara çe?itli destekleri var. Bu kapsamda bakanl?ktan ar?c?lar?m?za ?hlamur, ahlat gibi fidanlar?n ücretsiz verilmesini talep ettik. Di?er taraftan ar?c?lar ile çevreciler i? birli?i yapma noktas?na geldi. Sivriler, Yi?itba??, Sislioba gibi bölgelerde yeti?tiricilerimiz, ormana zarar vermeden o bölgede alternatifleri de?erlendirerek geçim olu?turabilirler. Onlar?n tabii ki desteklenmesi laz?m. Biz onlar? fikren destekliyoruz, Ama ekonomik olarak desteklenmelere ihtiyaçlar? var.''
* “Anzer Bal?’na rakibiz”
Bal üreticisi Leyla Ertimur ise ürettikleri Sislioba Bal? ile Anzer Bal?’na rakip olduklar?n? ifade etti.
Ar?c?l??? ilerletmek istediklerini vurgulayan Ertimur; ''Köyde zaten yapacak bir ?ey yok. Köyde kad?nlar?n yapaca?? i? çok az. Ar?c?l??? geli?tirmek istiyoruz. Devletimizden de bu konuda yard?m ve destek bekliyoruz. Bal?m?z çok iyi kaliteli bald?r. Ar?lar bal? ormandan toplayarak getiriyorlar. Kesinlikle katk? maddesi kullan?lm?yor. Bal?m?z Anzer bal?na rakiptir. Y?lda bir sepetten 15 kilo civar?nda bal al?yoruz. Kilosunu 25 TL'den sat?yoruz'' dedi. (aa)