K?rklareli ?l G?da, Tar?m ve Hayvanc?l?k Müdürü Hasan Çebi yapt??? aç?klamas?nda k???n hayvanlar için çok yarar? olan Silajl?k M?s?r’?n besin de?erinin dü?memesi için hasat s?ras?nda dikkat edilmesi gerekenlerle ilgili olarak önemli aç?klamalarda bulundu.HABER MERKEZ?K?? aylar?nda hayvanlar?n beslenmesinde en önemli besin kayna?? olan Silajl?k M?s?r’?n besin de?erinin dü?memesi için hasad? s?ras?nda dikkat edilmesi gereken hususlar bulundu?unu belirten K?rklareli ?l G?da, Tar?m ve Hayvanc?l?k Müdürü Hasan Çebi gazetemize yapt??? aç?klamas?nda ?unlar? kaydetti:“?limizde Hayvanc?l??? desteklemek amac?yla Yem Bitkisi ekili?lerine de a??rl?k veriyoruz. Bu da zaten Bakanl???m?z taraf?ndan destekleniyor ve Yem Bitkisi ekili?lerine dekar ba??na desteklemeler veriliyor. ?limizde son günlerde Hayvanc?l???n geli?mesi, fazla miktarda özel i?letmelerin kurulmas? ile Yem Bitkilerinin ekili?leri daha bir önem kazanm?? durumdad?r. Bundan dolay? da özellikle Silajl?k M?s?r ekili?leri de bölgemizde yo?un bir ?ekilde artm??t?r. Silajl?k M?s?r ekili?lerinde çok farkl? m?s?r çe?itleri olmakla beraber bunlar?n belirli bir sürede m?s?r?n olgunlu?a eri?ti?i bilinmektedir. Fakat hangi çe?it olursa olsun Silajl?k M?s?r ekili?lerinde dikkat edilecek çok önemli bir husus vard?r. Bu hususta Silajl?k M?s?r’?n olum dönemidir. M?s?r’?n hasad?n? geçirdi?iniz zaman silaj kalitesinde dü?meler meydana gelir. E?er hasat M?s?r’?n silajl?k döneme ula?mad??? zamanda yap?l?rsa al?nacak üründe baz? problemler meydana gelir. * “Vakit geçirilmeden depolanmal?d?r”Yap?lan ara?t?rmalar kapsam?nda uygun olum döneminin danenin 3/2 oran?nda Hamur Olum Devresi döneminde oldu?u belirlenmi?tir. En iyi optimum oranda besin maddelerini içerdi?ini, yüksek kalitede protein ve enerji de?erine sahip oldu?u zaman?n bu dönem oldu?u belirlenmi?tir. Bu dönemde silajl?k olarak biçilen m?s?r 2 santimetrenin alt?nda daha küçük parçalara ne kadar ayr?l?rsa o kadar iyidir. M?s?r?n bu dönemde nem oran? da %65-70 oran?nda olmas? gerekir. Bu nem oran?ndaki m?s?r parçalanarak hiç bekletilmeden silaj çukuruna veya siloya getirilerek hemen üzeri çi?nenerek, içerisindeki hava al?narak vakit geçirilmeden depolanmas? gerekir. Üzeri de hiç hava almayacak ?ekilde örtülmelidir. Bu ?ekilde yap?lan silaj üzeri aç?lmadan 5 seneye kadar dayanabilir. * “Tam zaman?nda hasat etmek gerekir”Silajl?k M?s?r’?n hasat dönemi geldi?inde m?s?r bekletilmeden hasat edilmeli. E?er hasat dönemi gelmemi? ve süt olum döneminde ise biraz bekletilerek Hamur Olum Devresi’nin danede 3/2 oran?nda meydana geldi?i zaman hasat edilmesidir. Çünkü hasat süt olum devresinde yap?l?rsa, danelerin parçalanmas? evresinde suyun aç??a ç?kmas? ile içerisindeki besin maddeleri alt su ile birlikte akar gider. Silaj fazla sulu olursa besin kayb?na neden olur. E?er fazlada kuru olup, nem oran? %60’lar?n alt?na inmeye ba?larsa bu seferde Silaj olma kapasitesi dü?er. Böyle olunca da Silaj? tur?u k?vam?na getiren bakterilerin çal??mas? zay?flar Silaj olma süresi uzar. * “Süt veriminin artmas?n? sa?lar”Bu ?ekli ile bizim en ekonomik, besin maddesi en yüksek de?erde hasat etti?imiz Silajl?k M?s?r’? hava almayacak ?ekilde depolad???m?zda 45 gün sonra aç?p hayvanlar?m?za yedirmeye ba?layabiliriz. Bu da hayvanc?l???n geli?mesi için çok önemli bir besin maddesidir. Hayvan?na göre günde 30 kilograma kadar Silajl?k M?s?r verilebilir. Bu ye?il yemdir. K???n hayvanlar?n süt verimini daha da artt?r?r.” (s)