* K?rklareli merkez ilçede Çar?amba günleri kurulan halk pazar? esnaf? Seçkin Yavuz “Ramazan ay? yaz?n ortas?na denk geldi, pazar? sessizli?e bürüdü” dedi.


HABER MERKEZ?
Bu y?l Ramazan, Yaz aylar?n?n ortas? olan A?ustos ay?na denk gelmesiyle hava s?cakl???ndan dolay? vatanda??n d??ar? ç?kmad???n? ifade eden Pazar Esnaf? Seçkin Yavuz; “Allah bir kap?y? kapar ötekini açar” dedi.
Esnaf Yavuz; “K?rklareli merkez ilçede Çar?amba ve Cumartesi günleri halk pazar? kuruluyor. Bu ikisi aras?ndan en hareketli ve bereketli olan Çar?amba pazar?d?r. Bu y?l Ramazan ay? yaz?n tam ortas?na denk geldi. Hava s?cakl???n?n da tavan yapt??? A?ustos ay?nda oruç tutan vatanda?lar?n birço?u d??ar? ç?km?yor.
Vatanda?lar ?ftar Vakti’nden sonra al?? veri? merkezlerini ve süper marketleri tercih ediyorlar. S?cak havada halk pazar?na ç?km?yorlar. ?nsanlar Oruçlu olduklar? için yorgunlu?a ve beraberinde gelen halsizli?e çabuk yenik dü?üyorlar” dedi.
Geçim kaynaklar?n?n tar?m ve pazar esnafl??? oldu?unu belirten Yavuz bu y?l hem tarlalardaki mahsullerden hem de pazardan çok zarar ettiklerini aç?klad?.
* Pazaryerindeki simitçiler mutsuz
Simitçiler her Çar?amba pazar?nda oldu?u gibi bu Çar?amba pazar?nda da Walldorf Caddesi ile Sungurbey Caddesi’nin kesi?ti?i kav?aktaki yerlerini almaya gittiler. Fakat kav?ak üzerine de yap?m?na ba?lanan havuz yüzünden zab?talar ile hiç istemedikleri bir polemi?e girdiler. Çünkü o kav?akta çok say?da simitçi ve di?er seyyar sat?c?lar ekmek paras? kazan?yordu. Ama havuz yüzünden sat?c? say?s? dü?mek zorunda kald?. Bu k?s?mda erkenden yer tutan sat?c?lar i?e ba?larken, di?erleri kendilerine yeni yerler arad?lar. Ya?ad?klar? s?k?nt?y? dile getiren bir seyyar sat?c? ?unlar? kaydetti; “Sabah?n ilk ???klar? ile pazaryerine gelip yer tutmak zorunday?z. Bu alanda 10, 15 ki?i ekmek paras? kazan?yordu. Ama havuz yüzünden bu say? çok azald?. Aç?kças? bu havuzun yap?lmas? bizi olumsuz olarak etkiledi.”
Pazaryerini dola?an K?rklareli Belediyesi Zab?ta Müdürü Mehmet Tarlac? ise kav?akta bulunan seyyar sat?c?lar?n bu ?ekilde i?leri yapmas? gerekti?ini belirterek ?unlar? söyledi; “Havuzun yap?m? sonras? tabi ki alanda bir daralma meydana geldi. E?er daha büyük tepkiler ile kar??la??rsak burada seyyar esnaf?n sat?? yapmas?n? yasaklayaca??z. Umar?m bu konuda bir orta yol bulabiliriz.”
* Köylü kad?nlar hallerinden memnun
Çar?amba pazar?nda bulunan köylü kad?nlar kendileri için yap?lan özel bölümde yerlerini al?p ürünlerinin sat???n? yap?yorlar. Köylerinde yeti?tirdikleri do?al ve hormonsuz g?dalar?n sat???n? yapan köylü kad?nlar daha önceleri ya a??r? s?caklardan etkileniyorlard? yada ?iddetli ya???lardan. Fakat K?rklareli Belediyesi’nin onlar için özel olarak dizayn etti?i üstü branda ile kapl? bölme sayesinde köylü kad?nlar art?k ne güne? ???nlar?ndan etkileniyor nede ?iddetli ya???lardan. Uzun süredir bu ?ekilde evlerine ekmek götüren köylü kad?nlar hallerinden oldukça memnun olduklar?n? ifade ederek K?rklareli Belediyesi’ne te?ekkür ediyorlar.
* “Üzümünü ye, faydas?n? gör”
Üzümün diyar? olarak bilinen K?rklareli bu meyveye hak etti?i de?eri ne derece veriyor bu tart???l?r. Dün kurulan Çar?amba pazar?nda yerli yabanc? üzümler görücüye ç?karak tezgahtaki yerlerini ald?lar. 1,5 ila 2 TL aras? de?i?en fiyatlar? ile al?c? bekleyen üzümün bol miktarda tüketilmesi gerekti?ini belirten uzmanlar, üzümün içerisinde direkt kana kar???p k?sa sürede enerjiye çevrilebilen meyve ?ekeri yani fruktoz içerdi?ini söylüyorlar. Öte yandan kolestrol içermeyen üzümün kalp at???n? düzenlemeye yard?m etti?i, vücuttaki alkalin rezervlerini güçlendiren demirin üzümde bol miktarda bulundu?u uzmanlar taraf?ndan belirtiliyor. Uzmanlara göre yaz aylar?n?n en fazla tercih edilen meyvelerden biri olan üzümün sa?l??a olan katk?lar?, saymakla bitmiyor. Bebeklerin zekas?n? geli?tiren, kan yap?c? özelli?i bulunan ve mide rahats?zl??? için iyi bir ?ifa kayna?? olan üzüm, çekirde?iyle birlikte yenildi?inde kolesterole dahi iyi geliyor. (cs-ue)