Pazarc? esnaf?na bir dokun bin ah i?it

Pazarc? esnaf?na bir dokun bin ah i?it

Pazarc? esnaf?na bir dokun bin ah i?it

Pazarc? esnaf?na bir dokun bin ah i?it

Pazarc? esnaf?na bir dokun bin ah i?it
19 AÄŸustos 2013 - 09:19

K?rklareli merkez ilçede Karacaibrahim Mahallesi’nde kurulan Cumartesi Pazar? bu hafta havan?n rüzgârl? olmas?nda dolay? etkilendi.


HABER MERKEZ?
K?rklareli merkez ilçede Karacaibrahim Mahallesi’nde kurulan Cumartesi Pazar? bu hafta havan?n rüzgârl? olmas?nda dolay? etkilendi. Sadece rüzgârdan de?il mü?terilerin az olmas? da esnaf?n bir hayli s?k?nt?l? olmas?na sebep oldu. Pazarc?lar?n tezgahlar?nda üretilen mallar?n miktar? bol ve ekonomik olmas?na kar??n talebin az olmas? dikkat çekti. Domates, So?an ve Patatesin fiyat? ortalama olarak 50 kuru?, 1 ve 1,5 liradan sat??a sunuldu.
* “Destek versinler daha çok üretelim”  
Pazarc? Esnaflar?ndan Salim Bircan ve e?i Hanife Bircan pazarda en ilginç ve normalde tropik iklimlerde yeti?en Kudret nar? satmak için u?ra? verenlerden. Kendileri ve daima bu ilginç meyveyi kullanan Hasan Erol Pulat Kudret nar? hakk?nda ?u bilgileri verdiler:
“Meyve ve yapraklar?, mineral ve vitaminler bak?m?ndan çok zengin.  Kudret nar? demir, kalsiyum, fosfor ve de?i?ik vitaminleri içerir. ?spat edilmemekle birlikte, yaprak ve köklerinden haz?rlanan çözeltiyi ve çekirdekleri aç?k yaralar için kullan?lacaksa zeytinya??nda mide ve iç hastal?klarda kullan?lacaksa bal’da alt? ay boyuca serin bir ortamda bekletiliyor. Bu meyvenin tohumlar?n? h?drellez sabah? Yasin-i ?erif okuyarak dikiyoruz. Kudret nar?n?n hemoroid ?i?liklerini indirdi?i, yapraktan elde edilen çözeltinin öksürük kesici ve ate? dü?ürücü oldu?u, ayn? zamanda barsak bo?alt?c? ve barsak kurtlar?na kar?? etkilidir. Kad?nlarda k?s?rl?k tedavisinde ve karaci?er bozukluklar?nda iyile?tirici olarak kullan?lmaktad?r. ?ltihapl? yaralar?n tedavisinde de yeri oldu?una inan?lmaktad?r. Ayr?ca mide hastal?klar?n?n tedavi etti?i de biliyoruz. Bizler bunun seri üretimini yapabiliriz. Büyük firmalar?n bu konu hakk?nda son zamanlarda talepleri oluyor. Ancak bizlere bunun için bir kaynak ay?rsalar daha çok üretim yapabiliriz” dediler. Bu meyvenin büyük yararlar? oldu?unu söyleyen Hasan Erol Pulat ?unlar? anlatt?: “Zaman?nda elim kesilmi?ti derin bir kesik olu?mu?tu. Bu kudret nar?n? kullanarak tedavi ettim. Hastaneye gitmi? olsayd?m büyük ihtimalle diki? atacaklard?. Bu meyvenin her derde deva bir bitki oldu?unu biliyorum ve mucizevî bir ?ey oldu?unu söyleyebilirim.”
* “AVM’ler i?imizi sekteye u?rat?yor”
Bir ba?ka pazarc? esnaf? olan Berrin Hotunlu ise büyük al??veri? merkezlerinin pazarc? esnaf?n?n i?ini baltalad???n? ve mal?n yok pahas?na gitti?ini dile getirdi ve ?u ?ekilde devam etti:
“Ben hem üretiyor hem de sat?yorum. ??imiz kolay de?il. Birçok masraf yap?l?yor ama Pazar tezgâh?na geldi?inde 1-1,5 liraya mal satmaya çal???yoruz. Bunun masraf?n? ç?karmaya çal???yoruz. Burada ne i?çili?in ne eme?inin kar??l???n? alma gibi bir ?ans?n yok. Hele birde arac?lar?n eline dü?tün mü yand?n. Fiyat? k?rd?kça k?r?yorlar ondan sonra mal? daha pahal?ya piyasaya sürüyorlar. Ancak bizim esnaf olarak en büyük s?k?nt?m?z AVM’ler neredeyse her kö?e ba??na mahalle bakal? gibi aç?lmaya ba?land?. Bunlar hem küçük esnaf?n bakkallar?n sonu getirdiler ?imdide pazarc?n?n sonunu haz?rl?yorlar. Tezgahlar?n da meyve, sebze her ?ey var. Bizimde sonumuzu getirmeye çal???yorlar. Bizler birinci elden mal?m?z? piyasa sürmeye çal???yoruz mal?n kalitesi her ?ey ortada. Ancak bu tür yerlerde malzemeleri haftalarca büyük buzhanelerde mal? bekletip hiç olmayacak zamanda mal? piyasaya sürüyorlar ve istedikleri fiyata sat?yorlar. Durum böyle olunca da fiyat aç?s?ndan onlarla rekabet etme ?ans?m?z olmuyor. K?sacas? i?imiz çok zor. Ama yapacak bir ?ey yok bir ?ekilde ayakta durmaya çal???yoruz. ?imdi 1-2 lira olan mal ak?amüstlerine doru 50 kuru?a dü?üyor. Bunun nedeni de kimse malzemesinin elde kalmas?n? istemiyor. En az?ndan kar de?il al?nan mal?n paras?n? ç?karay?m ya da zarar?n bir k?sm? kar??layay?m diye dü?ünüyor herkes. Allah yard?mc?m?z olsun nereye kadar dayanacak insanlar bilmiyorum ama görüntü iyi de?il.”
“Bir tane tuvalet yapmak bu kadar m? zor?”
Pazarc? esnaf?n?n dertlerinden bir tanesi de hem Çar?amba Pazar?’nda hem Cumartesi Pazar?’nda bir tane bile tuvalet olmamas? yönünde bu konuda isimlerini vermeden konu?an pazarc? esnaf? ?unlar? dile getirdi ”Burada binlerce insan var hem esnaf hem mü?teri olarak. Burada sabah?n erken saatlerinden itibaren gecenin geç saatlerine kadar tezgâhlar?m?z?n ba??nday?z. Do?al olarak tuvalet ihtiyaçlar?m?z da oluyor. Ancak ne burada Cumartesi pazar?nda ne de Çar?amba pazar?n?n etraf?nda bir tane bile tuvalet yok. Buradaki en yak?n tuvalet otogarda Çar?amba pazar?nda ise istasyonda. Bir tane portatif tuvalet ya da kabin koymak çok mu zor? Yerler için para almaya gelince pe?in pe?in al?n?yor ancak hizmete gelince herkes kendi ba??n?n çaresine baks?n diye dü?ünüyorlar. Umuyoruz ki bu i?e de bir çözüm getirirler” (Serkan Koçtürk)