K?rklareli Merkez Sungurbey Caddesi üzerinde kurulan..

K?rklareli Merkez Sungurbey Caddesi üzerinde kurulan, Trakya’n?n en büyük pazarlar?ndan biri olan Çar?amba pazar?nda bu hafta da yo?unluk vard?. A?ure Ay? olarak’ ta bilinen Muharrem ay?n?n girmesi ile, K?rklareli Halk? taraf?ndan gelenek haline getirilen, A?ure yap?m? Pazarda Hareketlili?i artt?rd?.A?ure Malzemeleri Olarak Bakliyat Ürünleri ile çerez gibi ürünleri satan tezgâhlar bir hayli ilgi gördü. 


Sonbahar?n gelmesi ile son günlerde ya?anan Past?rma s?caklar? da pazar?n harekelili?ini art?rd?. Halk, K??l?k meyvelerin tezgâhlardaki yerini almas?, baz? hastal?klar?nda Gün yüzüne ç?kmas? ile Vitaminli ürünlere yönelmeye ba?lad?. Portakal Mandalina gibi Vitaminli ürünler ra?bet görmeye ba?lad?. K?? aylar? öncesi kad?nlarda, sebzeden meyveye, yer f?st???ndan zeytine birçok ürün depolaman?n yan? s?ra kurutmal?k, salçal?k ve tur?u yap?lacak yiyecekleri k?? aylar?na ta??ma tela?? ya??yor. Bunlar?n ba??nda domates geliyor. So?uklar?n ba?lamas?yla ve yerli sebzelerin bitmesi nedeniyle  Çar?amba pazar?n da domatesin kilosu 2 liradan sat??a sunuldu. Pazarda di?er fiyatlar: So?an 1lira, P?rasa 2 lira, Lahana 2 Lira, Ispanak 2 lira, Kestane 7 liradan Ba?lay?p 14 Liraya kadar ç?k?yor.                                                                                            


*Hamsinin kilosu 8 liradan sat??a sunuldu. 


Ülkemizde en çok Marmara ve Karadeniz hamsisi olarak iki çe?idi görülen nisan sonunda kuzeye göç eden hamsi, Kuzeybat? Karadeniz'de ürer. So?uk aylarda ise kas?mdan ?ubata kadar Trakya k?y?lar?na ve Marmara'ya göç eder. Nisan ay?nda da yumurtlamak üzere Karadeniz'e ç?kar. Hamsi esas lezzetini deniz yeterince so?uduktan ve ya?land?ktan sonra ald??? için ideal tüketim mevsimi aral?k ay?ndan ?ubat sonuna kadard?r. Çar?amba pazar?nda hamsi 8 tl ile tezgâhlardaki yerini ald?. (Selçuk Vurucu)