Tekirda? ?l Sa?l?k Müdürlü?ü taraf?ndan yap?lan aç?klamada okul ça?? çocuklar? için sa?l?kl? beslenme konusunda ?u önerilerde bulunuldu:




HABER MERKEZ? 





“Nüfusumuzun yakla??k be?te birini olu?turan 15 milyon ö?rencimizden okul öncesi dönem çocuklar?m?z ile ilkö?retim 1.s?n?f ö?rencilerimiz geçti?imiz hafta okula ba?lad?lar. Ortaö?retim ö?rencilerimiz ile ilkö?retimin 2-8.s?n?flar? da 24 Eylül’de ders ba?? yapacaklar. Okul döneminde ö?rencilerin okul ba?ar?s? yan?nda, büyüme ve geli?meleri ile sa?l?kl? beslenmeleri de çok önemli bir husustur. Okul ça?? döneminde, ö?rencilerin bedensel ve zihinsel geli?imlerini en iyi ?ekilde tamamlamalar?na ve ileriki ya?larda sa?l?kl? beslenme al??kanl?klar? kazanmalar?na destek olmak gerekir. 


Yap?lan çal??malarda, yetersiz ve dengesiz beslenen ö?rencilerin dikkat sürelerinin k?sald???, alg?lamalar?n?n azald???, ö?renmede güçlük ve davran?? bozukluklar? çektikleri, okulda devams?zl?k sürelerinin uzad??? ve okul ba?ar?lar?n?n dü?ük oldu?u ortaya konmu?tur. 


Aileler çocuklar?n?n yaln?zca okul ba?ar?lar?yla de?il, onlar?n büyüme ve geli?melerini izleme ve sa?l?kl? beslenme davran??lar? geli?tirmeleriyle de yak?ndan ilgilenmeli ve kendi beslenme al??kanl?klar? ile örnek olmal?d?rlar. 


Ö?rencilere temel beslenme bilgilerinin verilmesi, ö?renilen bilgilerin davran??a dönü?türülmesi, yanl?? beslenme al??kanl?klar?na zaman?nda müdahale edilmesi ve beslenme davran??lar? ile örnek olma konusunda, velilerin yan? s?ra, ö?retmenlere de önemli sorumluluklar dü?mektedir. 


Ö?retmenler; 


Ö?renciler ile birlikte yeterli ve dengeli beslenme konusunda çe?itli etkinlikler (bilgi yar??mas?, s?n?f gazetesi, beslenme kö?esi vb.) düzenlemeli ve bu konunun ö?renciler aras?nda tart???lmas?na zemin haz?rlamal?d?rlar. 


Ö?rencilerin kahvalt? yap?p, yapmad?klar?n? sorgulamal? ve d??ar?da aç?kta sat?lan yiyecekleri tüketmemeleri konusunda s?k s?k uyar?da bulunmal?d?rlar. 


Çocuklar?n beslenme çantas? içeri?inin, daha önce okullara Sa?l?k Bakanl??? taraf?ndan önerilen menü örneklerine göre haz?rlanmas? sa?lanmal? ve içeriklerini s?kl?kla kontrol edilmeleri gerekmektedir. 


Beslenme saatlerinde; peynir, yumurta, taze sebze ve meyve gibi besinler, gazl? ve di?er haz?r içecekler yerine süt, ayran, taze s?k?lm?? meyve suyunun tercih edilmesi konusunda çocuklar? uyarmal? ve bu konuda veliler ile i?birli?i yapmal?d?rlar. 


Ö?rencilerin boy ve a??rl?k art??lar?n? takip etmeli ve de?erlendirmelidirler. 


Yeni bir e?itim-ö?retim döneminin ba?lad??? ?u günlerde, çocuklar?n zihinsel, fiziksel ve duygusal geli?imlerine olumlu katk?da bulunmak için çocuklara yönelik sa?l?kl? ya?am ve beslenme önerileri a?a??da belirtilmi?tir. 


Çocuklar?n sa?l?kl? beslenmesi için dört besin grubunda bulunan çe?itli besinlerden yeterli miktarlarda ve dengeli bir ?ekilde tüketmeleri gerekmektedir. Süt grubunda yer alan süt, yo?urt, et grubunda yer alan et, tavuk, yumurta, kuru baklagiller, sebze ve meyve grubu ve tah?l grubuna giren ekmek, bulgur, makarna, pirinç vb. besinlerin her ö?ünde yeterli miktarlarda tüketilmesi önerilmektedir. 


Çocuklar?n özellikle kemik ve di? geli?imi için günde 2-3 su barda?? kadar süt veya yo?urt, 1 kibrit kutusu kadar beyaz peynir tüketmeleri önemlidir. Ayr?ca, hastal?klara kar?? daha dirençli olmalar?, göz, cilt ve sindirim sistemlerinin sa?l?kl? olmas? için her gün en az 5 porsiyon taze sebze veya meyve tüketmeleri önerilmektedir. 


Ö?renciler için en önemli ö?ün kahvalt?d?r. Bütün gece süren açl?ktan sonra, vücudumuz ve beynimiz güne ba?lamak için enerjiye gereksinim duymaktad?r. Kahvalt? yap?lmad??? takdirde, dikkat da??n?kl???, yorgunluk, ba? a?r?s? ve zihinsel performansta azalma olmaktad?r. Bu nedenle, güne yeterli ve dengeli yap?lan bir kahvalt? ile ba?lamak ö?rencilerin okul ba?ar?s?n?n artmas?nda son derece önemlidir. Çocuklar?n her sabah düzenli olarak kahvalt? yapma al??kanl??? kazanmalar?na özen gösterilmelidir. Peynir, ha?lanm?? yumurta, taze meyve veya meyve sular?, birkaç dilim ekmek, 1 bardak süt, po?aça çocuklar için yeterli ve dengeli bir kahvalt? örne?idir. 


Gün boyu fiziksel ve zihinsel performans?n en üst düzeyde tutulabilmesi, düzenli olarak ara ve ana ö?ünlerin tüketilmesi ile mümkündür. Bu nedenle, ö?ün atlanmamal?d?r. Günlük tüketilecek besinlerin 3 ana, 2 ara ö?ünde al?nmas? en uygun olan?d?r. 


Okulda veya evde dinlenirken ve ders çal???rken açl?k hissedildi?inde tüketilen besinlere dikkat edilmelidir. Örne?in, ?eker ve ?ekerli besinler, cips vb. ya?l? ve tuzlu besinler veya gazl? içecekler yerine süt, yo?urt, sütlü tatl?lar, ekmek aras? peynir, taze s?k?lm?? meyve sular? ve kuru meyvelerin tüketiminin tercih edilmesi çocuklar?n sa?l?kl? beslenmeleri aç?s?ndan daha yararl?d?r. 


Aç?kta sat?lan besinler, yeterince güvenilir ve temiz de?ildir. Ayr?ca, uygun ko?ullarda muhafaza edilmedikleri için çabuk bozulma riski ta??rlar. Bu nedenle, özellikle okul çevresinde aç?kta sat?lan besinlerin kesinlikle sat?n al?nmamas? gerekmektedir. 


Vücudun düzenli çal??mas?, tüketilen besinlerin vücuda yararl?l???n?n art?r?lmas?, çocuklar?n fiziksel, zihinsel ve duygusal geli?imlerine olumlu katk? sa?lamalar? aç?s?ndan fiziksel aktivitenin art?r?lmas?na da önem verilmelidir. Bu nedenle, çocuklar?n gerek okul yönetimi gerekse de ebeveynleri taraf?ndan sevdikleri herhangi bir spor dal? ile ilgilenmeleri te?vik edilmelidir. 


Sa?l?kl? ya?am için çocuklara el y?kama ve di? f?rçalama al??kanl???n?n kazand?r?lmas? çok önemlidir. Kirli eller, basit bir so?uk alg?nl???ndan ölümcül hastane enfeksiyonlar?na kadar pek çok hastal???n nedeni olabilmektedir. Bu nedenle çocuklara, özellikle yemek yemeden önce ve sonra, tuvalete girdikten sonra, d??ar?da oyun oynad?ktan sonra, d??ar?dan eve gelince ellerini, ?l?k akan su alt?nda sabun ile iyice ovu?turarak y?kamalar? konusunda al??kanl?k kazand?r?lmas? gerekmektedir. 


Çocuklar?n okul kantinleri, büfe gibi yerlerden sat?n ald?klar? besinlerin seçiminde de dikkatli olmalar? gerekmektedir. Süt, ayran gibi ambalajl? besinleri sat?n al?rken etiket bilgisinde Tar?m ve Köyi?leri Bakanl???ndan üretim izninin bulunmas?na ve son kullan?m tarihinin geçmemi? olmas?na, ambalajs?z sat?lan tost, simit, po?aça gibi yiyeceklerin de temiz ve güvenilir ?ekilde haz?rlanm?? olmas?na dikkat edilmelidir.” (s)