* ??letme sahiplerinden Ayhan Yakar, Katk?s?z Do?al Reçelin meyvesinin bir k?sm?n? i?letmelerinin kendi meyve a?açlar?ndan, bir k?sm?n? da özel olarak do?adan toplatt?klar?n? ve üretimde hiçbir ?ekilde katk? maddesi kullan?lmad?klar?n? söyledi.





HABER MERKEZ?


K?rklareli’nin Kofçaz ilçesinde Ocak ay?nda faaliyete geçen Köysel Reçel Üretim i?letmesi sahiplerinden Ayhan Yakar,  Üretimde kulland?klar? meyvelerin bir k?sm?n? do?al ortamda, ilaçs?z ?ekilde yeti?tirdikleri a?açlardan, bir k?sm?n? da do?ada kendili?inden yeti?en a?açlardan toplatt?klar?n?, ürünlerinde toz ?eker, su, limon tuzu ve do?al meyveden ba?ka bir ?ey bulunmad???n? söyleyerek; “Ürünlerimizde kesinlikle koruyucu kimyasal madde, Glikoz ve ?eker ?urubu kullan?lmamaktad?r” dedi. 


Köysel Reçel Üretim ??letmesi’nde; Ye?il Ceviz, Elmal? Ye?il Ceviz, Ahlat, Armut, Güvem, Erik, Ça?la Badem, Karpuz ve Domates Reçeli olmak üzere 9 çe?it reçel üretildi?ini, bu reçel çe?itlerine ilave olarak, Kahvalt?l?k Közlenmi? Patl?canl? Biber ve Ye?il Ceviz Ezmesi’nin de üretimine ba?lad?klar?n? belirten Ayhan Yakar; “Ocak ay?nda Koçaz’da faaliyete geçen i?letmemizde kesinlikle katk? maddesi, koruyucu madde, glikoz ve ?eker ?urubu kullanm?yoruz. Reçel üretiminde kulland???m?z meyvelerin büyük bir bölümünü do?al olarak yeti?tiriyoruz, bir k?sm?n? da do?ada yeti?en haliyle köylüye toplatt?r?yoruz.  Tamamen do?al ürünler ve do?al ortamda üretimle arzda bulundu?umuz için k?sa zamanda büyük bir talep olu?turduk. Amac?m?z kalite standard? ile do?all?ktan vazgeçmeden, insan sa?l???n? ciddi anlamda tehdit eden katk? maddelerini kullanmadan talepleri kar??lamak ve insan?m?za endi?e duymadan, gönül rahatl??? içinde tüketecekleri ürünleri sunmakt?r” dedi. (Faruk Ceylan)