* Turizm Haftas? kapsam?nda K?rklareli Üniversitesi P?narhisar Meslek Yüksek Okulu taraf?ndan “Yöresel Yemek Yar??mas?” düzenlenecek.





HABER MERKEZ?


15-22 Nisan tarihleri aras?nda kutlanan Turizm Haftas? dolay?s?yla K?rklareli Üniversitesi P?narhisar Meslek Yüksek Okulu taraf?ndan “Yöresel Yemek Yar??mas?” yap?lacak.


Yemekler yar??mac?lar taraf?ndan evde haz?rlanarak yar??ma alan?na getirilecek. “Et Yemekleri”, “Hamur ??leri-Börekler” ve “Tatl?lar Kategorisi”nde olacak yar??maya isteyen bir kategoride ya da birden fazla kategoride yar??maya kat?labilecek. Yar??maya kat?lacak olanlar?n 17 Nisan Sal? günü saat 11.15’de Rektörlük Kültür Merkezindeki Salonda haz?r olmalar? gerekiyor. 


Turizm Fakültesi Dekan? Prof. Dr. Kemal Turan, K?rklareli Kent Konseyi Ba?kan? Münür Saygun, Lokantac?lar Esnaf Odas? Ba?kan? Cengiz Kurti?o?lu, Folklor Ara?t?rmas? Zekeriya Kurtulmu?, Sedefli Mutfak Yemek Sitesi Kurucusu ve Yazar? Jülide Ba?kur ve P?narhisar Meslek Yüksekokulu Turizm ve Otel ??letmecili?i Program?  Ö?retim Görevlisi Ali Çak?r’?n Jürili?i’ni yapaca?? yar??ma, Et Yemekleri”, “Hamur ??leri-Börekler” ve “Tatl?lar” olmak üzere 3 Kategori’de düzenlenecek. 


K?rklareli Üniversitesi P?narhisar Meslek Yüksek Okulu Ö?retim Görevlisi Ali Çak?r yar??man?n amac? olarak zengin bir yemek kültürüne sahip olan K?rklareli’nin tan?t?m?n? yaparak tad?lmam?? olan tatlar?, duyulmam?? olan yemekleri gün yüzüne ç?kartmak oldu?unu belirterek;


“K?rklareli “Yöresel Yemek Yar??mas?”ndaki öncelikli amac?m?z zengin bir yemek kültürüne sahip olan ilimizin tan?t?m?n? yapmakt?r. Bildi?iniz gibi son y?llarda insanlar?n kat?ld??? turizm aktivitelerinden biride lezzet turlar?d?r. ?nsanlar de?i?ik tatlar tatmak üzere farkl? ?ehirlere düzenlenen lezzet turlar?na kat?lmaktad?rlar. Bu ba?lamda da K?rklareli lezzet turlar?n?n yap?labilece?i zengin bir mutfak kültürüne sahiptir. Turizm haftas?nda insanlara K?rklareli Yöresel Yemek Yar??mas? ile mevcut olan yemek kültürü zenginli?imizi tan?tmak istiyoruz. Yar??ma sayesinde unutulmaya ba?lam?? olan farkl? yemek tariflerimizi gün yüzüne ç?karmakt?r” dedi. (?)