K?rklareli’nin Babaeski ilçesinde damak tad?na dü?kün olanlar için yeni hizmete giren “Asma Alt?” adl? Kebap ve Lahmacun Pide Salonu’nun aç?l???n?, Kaymakam Mustafa Demir ve Belediye Ba?kan? Av. Abdullah Hac? yapt?.


HABER MERKEZ?

?lçe’nin, Gazi Kemal Mahallesi, Fatih Caddesinde, döner, pide çe?itleri, kebap, lahmacun ve Hatay’a özel Künefe tatl?s? üzerine “Asma Alt?” isimli nezih yeni bir i? yeri daha davul-zurna e?li?inde görkemli bir törenle hizmete girdi.
Ülke genelinde küresel krizden etkilen i? yerlerinde ekonomik kriz sürerken, Babaeski ?lçe Merkezi’nde, Esnaf ve Sanatkâr Odas?ndan al?nan bilgiye göre Ocak-2010 ay?ndan bu yana 29 yeni i? yeri aç?larak halk?n hizmetine girdi?i belirtildi.
Babaeski Kaymakam? Mustafa Demir ve Belediye Ba?kan? Av. Abdullah Hac?’n?n aç?l?? kurdelesini kesti?i törene ?lçe Emniyet Müdürü Tuncay Sancak ve çok say?da davetli kat?ld?.
Aç?l??? gerçekle?tiren Kaymakam Demir, daha sonra lahmacun yapan Ustan?n elinden oklavay? alarak Lahmacun Hamuru açt?. Belediye Ba?kan? Hac? ise Döner Ustas?n?n elinden döner b?ça??n? alarak döner kesti.
Günümüzde meslek edinmenin çok önemli oldu?unu belirten, Kaymakam Mustafa Demir, yeni i? yerinin aç?l??? ile ilgili yapt??? konu?mas?nda ?unlar? söyledi;
“Yeni bir i? yeri yeni bir heyecan demektir. Bundan dolay? çok sevindim. Yeni aç?lan bir i? yerinde birkaç ki?i ekmek yiyecektir. Ondan dolay? çok sevindim. Ayr?ca Babaeski’de böyle nezih kaliteli bir yer oldu?unda da herkesin yemek yiyebilece?i yeni bir alternatif olu?mu? oldu. Bende az önce lahmacun açmaya çal??t?m. Biz hep yeme?i seviyorduk ama i?in ba??na geçti?imizde i?in zorlu?unun lahmacun açmak oldu?unu gördük. Ustalar?m?za kolayl?klar diliyoruz.”
S?caklar?n yo?un bir ?ekilde ya?and??? günümüzde döner kesmenin oldukça zor bir meslek dal? oldu?unu belirten Belediye Ba?kan? Av. Abdullah Hac? ise konu?mas?nda ?unlar? söyledi;
“Böyle i? yerlerinin aç?lmas?ndan ben memnuniyet duyuyorum. Bu ekonomik krizde bu tip i? yerlerini açanlar? cesaretlerinden dolay? tebrik ediyorum. Yanlar?nda mutlaka Babaeskili vatanda?lar?m?z i? imkân? bulacakt?r. Buda bizi fazlas?yla memnun etmektedir. Rekabet ucuzlu?u da, kaliteyi de getirecektir. Ben belediye ba?kan? olarak bu durumdan çok memnunum, hay?rl?s? olsun diyorum. Ben az önce döner kestim zorlu?unu da gördüm Allah döner ba??nda durana da kolayl?klar versin. “
Aç?l?? sonunda yeni i?letme sahibi Ayhan ?raç, davetlilere mini lahmacun ve pide ikram?nda bulundu. (ö.b.)