Tekirdağ’ın Malkara Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü bünyesinde ''Kantin İşletmeciliği Kursu'' açıldı. İlçe Tarım Müdürlüğü'nde görevli Ziraat Mühendisi ve Gıda Kontrolörü Şener Özfidan ile Kız Meslek Lisesi öğretmenlerinden Bülent Kaymak'ın eğitim verdiği kursta; “İşletme Bilgisi, İş ve İnsan İlişkileri, Gıda Maddelerinin Standardı, Kantinde Bulundurulacak Gıda Maddeleri, Kantinlerde Gıda Hazırlama ve Hijyen, Kantinde Günlük Çalışmanın Tamamlanması ve İş Yeri Güvenliği” konularında  eğitim veriliyor. Özfidan, kursun 8 gün ve 30 saat süreceğini, Okul Kantinciliği Sertifikası bulunmayanlarında kantin ihalelerine giremeyeceklerini belirtti. aa