K?rklareli Kent Konseyi ve K?rklareli Belediyesi’nin ortakla?a bu y?l 4’üncüsünü düzenledi?i “Uluslararas? K?rklareli Yayla Bolluk, Bereket, Hasat ve Ba?bozumu ?enli?i” çerçevesinde K?rklareli merkez ilçeye ba?l? K?z?lc?kdere Köyü’nde “?limiz ba?c?lar?n?n sorunlar?” ad? alt?nda panel düzenlendi.




HABER MERKEZ?


 


Panele; G?da, Tar?m ve Hayvanc?l?k ?l Müdürü Hakan Keçeci, ?l Müdürlü?ü personeli, Kent Konseyi Ba?kan? Münür Sayg?n ve Kent Konseyi Üyeleri ile çok say?da ba?c? kat?ld?. 


G?da, Tar?m ve Hayvanc?l?k ?l Müdürü Hakan Keçeci yapt??? aç?l?? konu?mas?nda; “Burada göreve ba?lad???m ilk günden bu yana eskiden K?rklareli’de çok iyi ba?c?l?k yap?ld???n? duyuyorum. Biz bu “eskiden” sözünü “yeniden” yapmak için elimizden gelen çal??may? yap?yoruz. Her ortamda dile getirdi?iniz ba?c?l?kta sizin de istekli oldu?unuzu görüyorum. ?n?allah K?rklareli ba?c?l?kta yeniden çok iyi yerlere gelecektir.


Yeti?tirilen üzümden yap?lan hardaliye büyük ilgi görüyor. Atatürk’ün de seri üretiminin yap?lmas?n? istedi?i hardaliyeyi ülkemizde ve dünyada tan?taca??z. 


Ülkemiz ba? yeti?tiricili?inde dünya s?ralamas?nda 4. s?rada geliyor. Ülkemizde ise ba?c?l?kta ilk s?ray? Ege Bölgesi al?rken, 2. s?ray? Akdeniz Bölgesi al?yor ve Marmara Bölgesi daha sonraki s?ralarda yer al?yor. 


?limiz genelinde 7 bin dönüm arazi üzerinde ba?c?l?k yap?l?yor. Bu yap?lan ba?c?l???n %70’i Sofra Üzümü üzerine yap?l?yor. ?limizde sanayide kullan?lan üzümün az yeti?tirilip, Sofra Üzümü’nün az yap?lmas?n?n nedenini sat?? yerinin çok olmamas?na ba?l?yorum. 


?limizde yeni ba?c?l??a ba?layacak olan ve ekonomik durumu el vermeyen ki?ilerin bizlere gelerek müracaat etmeleriniz istiyoruz. Biz bu taleplerin ço?almas? halinde ekonomik destek bulaca??m?za inan?yoruz” dedi.


?l Müdürü Keçeci’nin konu?mas?n?n ard?ndan panel konu?mac?lar? yerlerini ald?. Panel Ba?kan? Münür Sayg?n olurken konu?mac? olarak Ziraat Mühendisi Abdulkadir Bora, Ziraat Yüksek Mühendisi Mehmet Ali Kirac? ve Ziraat Yüksek Mühendisi Ümit Eser yer ald?. 


Panel Ba?kan? Sayg?n yapt??? konu?mada; “Bizler bu güne kadar çok say?da ba?c?l?kla ilgili bilgilendirme toplant?s? yapt?k. Fakat sizler bu toplant?lara kat?lmad?n?z. Kambersiz dü?ün olmaz, siz bu toplant?lar?n kamberisiniz. Toplant?lara kat?lmama nedeninizi toplant?lara hayvan bak?m saatine geldi?i için kat?lamad???n?z? ve bu saatlerin d???nda yaparsak gelebilece?inizi söylediniz. Sizin bu iste?iniz sonras?nda biz sizlerin aya??na geldik. Ba?c?l?kla ilgili çok fazla bilgiye sahip arkada?lar?m?z burada. Bu f?rsat? de?erlendirin ve akl?n?zda olan tüm soru i?aretlerini dillendirin” dedi. 


Sayg?n’?n konu?mas?n?n ard?ndan panel ba?lad?. Panelde ilk bilgilendirme konu?mas?n? yapan Ziraat Yüksek Mühendisi Ümit Eser oldu. Eser, panelde “Ba?c?l?kta hastal?klar ve ilaçlama” ba?l??? alt?nda sunum yapt?. Eser, konu?mas? s?ras?nda Ba? Mildiyösü, Kur?uni Küf, Ölükol, K?sa Bo?um, Ba?larda kav, Ba? kanseri gibi hastal?klardan bahsetti.


Budama s?ras?nda çok fazla hastal?k bula?t???n? vurgulayan Eser; “Ba? budama s?ras?nda çok dikkatli olmal?y?z. Ba??m?zda budama yaparken bir ba?? buday?p di?erini budamaya geçmeden önce ba? makas?n? çama??r suyunda y?kamal?s?n?z. Çama??r suyunda y?kanmayan ba? makas? bir ba?dan di?er ba?a hastal?k ta??yabilir” dedi.


Panelde di?er konu?may? ise Lüleburgaz’?n Hamitabat Köyü’nde faaliyet gösteren A Ba?c?l???n Ziraat Mühendisi Abdulkadir Bora “modern ba?c?l?k” ba?l??? alt?nda yapt??? konu?mada, kendi fabrikalar?nda yap?lan üretimde kendi yeti?tirdikleri ba?lardaki üzümleri kulland?klar?n? söyledi. Fabrikan?n kurulmas?ndan önce bölgede ara?t?rma yapt?klar?n? ve bölgenin ba?c?l?k için çok iyi bir yer oldu?unu tespit ettikten fabrikay? kurduklar?n? söyledi. Daha sonra fabrikan?n çal??malar? ve ba?ar?lar? hakk?nda bilgi verdi. Hamiabat’tan elde ettikleri ?araplarla Fransa’dan dahi ödül ald?klar?n?, ?uan fabrikan?n üretti?i kaliteli ?arap sayesinde K?rklareli’nin Türkiye ve dünyada ba?c?l?kla tan?nan bir hale geldi?ini söyledi.


Panelin son konu?mac?s? ise Ziraat Yüksek Mühendisi Mehmet Ali Kirac? oldu. Kirac?, ba?c?l?kta daha fazla kâr elde etmenin yollar?ndan bahsetti. Kaliteli ürün için bir ba?daki üzüm salk?m? say?s?n?n daha az olmas? gerekti?ini vurgulayan Kirac?; “Ba?c?l?kta fazla ürün fazla kâr anlam?na gelmez. Fazla kâr elde etmek için kaliteli ürün yeti?tirmek gerekir. Ba?da kaliteli ürün elde etmek için bir ba?da 40 adet üzüm salk?m? varsa bu say?y? 15’e dü?ürüp, ürünlerin bir birine temas etmemesi ve ba??n salk?ma daha iyi bakmas? sa?lan?r. Bir ba? üzerinden 40 kilogram üzüm al?p bunun kilosunu 50 kuru?a satmaktansa, 15 kilogram kaliteli üzüm al?p kilosunu 2 TL’den satmak daha kârl?d?r. Kaliteli üzümlerinizin kilosunu 2 TL’den ?arap fabrikalar?na satabilirsiniz” dedi.


Konu?malar?n ard?ndan ba? yeti?tiricilerinin sorular? yan?tland? ve panel daha sonra sona erdi. (Yasin ?endir)