-TZOB Genel Ba?kan? Bayraktar: -“Tar?m ve g?dada A?ustos ay?nda üretici fiyatlar? yüzde 4,35, tüketici fiyatlar?nda g?da ve alkolsüz içeceklerde yüzde 0,77 geriledi”

HABER MERKEZ?


-TZOB Genel Ba?kan? Bayraktar: -“Tar?m ve g?dada A?ustos ay?nda üretici fiyatlar? yüzde 4,35, tüketici fiyatlar?nda g?da ve alkolsüz içeceklerde yüzde 0,77 geriledi”


-“Sanayideki yüzde 0,94 art??a ra?men, tar?mdaki dü?ü?,A?ustos enflasyonu yüzde 0,04’e çekti”


-“Tar?mda üretici fiyatlar? on iki ayl?k ortalamalara göre yüzde 0,98 geriledi. Y?ll?k üretici enflasyonu yüzde 6,38 iken, tar?mda yüzde 0,48’de kald?”


-“A?ustos ay?nda market fiyatlar?na bak?ld???nda; 9 üründe fiyat de?i?imi olmazken, 10 üründe azalma, 19 üründe ise fiyat art??? görüldü”


-“Üretici fiyatlar?na bak?ld???nda ise 8 üründe fiyatlar bir ay önceki fiyatlara göre de?i?mezken, 11 üründe azalma, 15 üründe ise fiyat art??lar? meydana geldi”


-“Market fiyatlar?nda en fazla fiyat dü?ü?ü yüzde 14,75 ile kavunda, en fazla fiyat art??? yüzde 11,80 ile Antep f?st???nda görüldü”


-“Üretici fiyatlar?nda ise kavun fiyat? yüzde 31,93 dü?erken, kuru fasulyenin fiyat? yüzde 43,48 artt?”


-“Kuru fasulyede hasad?n yeni ba?lamas?, Antep f?st???nda ise May?s ay?nda meydana gelen dolu zarar?n?n yan? s?ra, bu y?l Rekoltenin dü?ük olmas? fiyat art???na yol açt?” 


-“Domates, sivri biber, fasulye gibi ürünlerde mevsim bollu?u sonucu arzdaki art??a ba?l? olarak fiyatlarda dü?ü? ya?and?” 


Türkiye Ziraat Odalar? Birli?i (TZOB) Genel Ba?kan? ?emsi Bayraktar, tar?m ve g?dada A?ustos ay?nda hem Üretici Fiyatlar? Endeksi (ÜFE) , hem de Tüketici Fiyatlar? Endeksinde (TÜFE) dü?ü? oldu?unu bildirerek, “Tar?m ve g?dada A?ustos ay?nda üretici fiyatlar? yüzde 4,35, tüketici fiyatlar?nda g?da ve alkolsüz içeceklerde yüzde 0,77 geriledi” dedi. Bayraktar, yapt??? aç?klamada, Türkiye Ziraat Odalar? Birli?i olarak, üreticiden tüketiciye, halk?n tamam?n? yak?ndan ilgilendiren g?da fiyatlar?ndaki de?i?imleri takip etmeye ve kamuoyunu do?ru bilgilendirme amac?yla aç?klama yapmaya devam ettiklerini bildirdi.


?emsi Bayraktar, A?ustos ay? genel enflasyonun üretici fiyatlar?nda yüzde 0,04 artt???n?, tüketici fiyatlar?nda yüzde 0,10 dü?tü?ünü vurgulad?. Bayraktar, “tar?mda üretici fiyatlar? on iki ayl?k ortalamalara göre yüzde 0,98 geriledi. Y?ll?k üretici enflasyonu yüzde 6,38 iken, tar?mda yüzde 0,48’de kald?. Üretici fiyatlar? A?ustos ay?nda madencilik ve ta? ocakç?l???nda yüzde 2,03, imalat sanayinde yüzde 1,27 artt?, elektrik, gaz ve suda yüzde 2,82 dü?tü. Neticede toplam sanayide yüzde 0,94 artarken, tar?mda yüzde 4,35 geriledi. Sanayideki art??a ra?men, tar?mdaki dü?ü? A?ustos enflasyonu yüzde 0,04’e çekti” dedi. TZOB Genel Ba?kan? Bayraktar, genel ÜFE’nin A?ustos ay?nda yüzde 0,04 geçen y?l?n Aral?k ay?na göre yüzde 3,52, y?ll?k bazda yüzde 6,38, on iki ayl?k ortalamalara göre yüzde 3,39 artt???n?, tar?mda üretici fiyatlar?n?n A?ustos ay?nda Temmuz ay?na göre yüzde 4,35, on iki ayl?k ortalamalara göre yüzde 0,98  geriledi?ini, Aral?k ay?na göre yüzde 2,49, geçen y?l A?ustos ay?na göre yüzde 0,48 artt???n? belirtti. 


Bayraktar, genel TÜFE’nin A?ustos ay?nda yüzde 0,10 geriledi?ini, geçen y?l?n Aral?k ay?na göre yüzde 4,21, y?ll?k bazda yüzde 8,17, on iki ayl?k ortalamalara göre yüzde 7,42 artt???n?, g?da ve alkolsüz içeceklerde fiyatlar?n?n A?ustos ay?nda Temmuz ay?na göre yüzde 0,77 geriledi?ini, Aral?k ay?na göre yüzde 4,67, geçen y?l A?ustos ay?na göre yüzde 10,25, on iki ayl?k ortalamalara göre yüzde 8,02 artt???n? bildirdi. 


Y?ll?k üretici enflasyonunun genel tar?mda yüzde 0,48, tar?m ve avc?l?kta yüzde 0,93, bal?kç?l?kta yüzde 5,64 artt???na, ormanc?l?k ve tomrukçulukta yüzde 16,62 geriledi?ine dikkati çeken Bayraktar, “A?ustos ay?nda ayl?k bazda tar?m, avc?l?kta yüzde 4,75, ormanc?l?k, tomrukçulukta yüzde 4,68 dü?erken, bal?kç?l?kta yüzde 11,10 artt?” dedi. Bayraktar, A?ustos ay?nda marketlerde fiyat? en fazla artan ürünlerin Antep f?st???, kabak, salatal?k, pirinç, limon, üreticide ise kuru fasulye, maydanoz, Antep f?st???, süt, nohut, salatal?k, patl?can, kabak, k?rm?z? mercimek, ye?il so?an, kuru üzüm oldu?unu belirtti. ?emsi Bayraktar, “Market fiyatlar?nda en fazla fiyat dü?ü?ü yüzde 14,75 ile kavunda, en fazla fiyat art??? yüzde 11,80 ile Antep f?st??? görüldü. Üretici fiyatlar?nda ise kavunda fiyat? yüzde 31,93 dü?erken, kuru fasulye fiyat? yüzde 43,48 artt?” dedi.


-Market fiyatlar?ndaki de?i?imler-


Bayraktar, A?ustos ay? itibar?yla market fiyatlar?na bak?ld???nda; 9 üründe bir ay öncesine göre fiyat de?i?imi görülmezken, 10 üründe azalma, 19 üründe ise fiyat art??? oldu?unu belirtti. A?ustos ay?nda, patl?can, elma, ye?il mercimek, kuru incir, yumurta, zeytin, zeytinya??, m?s?rözü ya?? ve tavuk eti fiyatlar?nda de?i?im görülmezken, fiyat dü?ü?ü yüzde 14,75 oran ile en fazla kavunda oldu?unu bildiren Bayraktar, ?unlar? kaydetti: “Kavundaki fiyat dü?ü?ünü yüzde 9,53 ile karpuz, yüzde 8,28 ile patates, yüzde 7,58 ile havuç, yüzde 4,40 ile ye?il fasulye, yüzde 3,36 ile armut, yüzde 2,82 ile sivri biber, yüzde 2,48 ile kuru so?an, yüzde 1,66 ile domates, yüzde 0,92 ile kuru kay?s? izledi. Markette en fazla fiyat art??? ise yüzde 11,80 oran ile Antep f?st???nda görülmü?tür. Antep f?st???ndaki fiyat art???n? yüzde 9,73 ile kabak, yüzde 9,41 ile salatal?k, yüzde 6,28 ile pirinç, yüzde 6,13 ile limon, yüzde 4,73 ile f?nd?k, yüzde 4,64 ile kuru fasulye, yüzde 3,43 ile kuzu eti, yüzde 3,14 ile toz ?eker, yüzde 3,09 ile nohut, yüzde 2,60 ile marul, yüzde 2,38 ile ye?il so?an, yüzde 2,05 ile k?rm?z? mercimek, yüzde 1,64 ile dana eti, yüzde 1,38 ile ayçiçe?i ya??,  yüzde 1,17 ile süt, yüzde 1,14 ile maydanoz, yüzde 0,69 ile ?eftali, yüzde 0,40 ile kuru üzüm takip etti.”


-Üretici fiyatlar?ndaki de?i?imler-


A?ustos ay?ndaki üretici fiyatlar?na bak?ld???nda; 8 üründe fiyatlar bir ay önceki fiyatlara göre de?i?mezken, 11 üründe azalma, 15 üründe ise fiyat art??lar? oldu?u bilgisini veren Bayraktar, ?öyle devam etti: “A?ustos ay?nda, patates, limon, armut, pirinç, kuru incir, yumurta, zeytin ve zeytinya?? fiyatlar?nda de?i?im salatal?k, havuç, limon, elma, kuru fasulye, nohut, ye?il mercimek, pirinç, kuru kay?s?, kuru incir, süt ve zeytin fiyatlar?nda de?i?im meydana gelmedi. Fiyat dü?ü?ü yüzde 31,93 oran ile en fazla kavunda görüldü. Kavundaki fiyat dü?ü?ünü yüzde 20,31 ile ye?il fasulye, yüzde 19,66 ile kuru so?an, yüzde 18,92 ile sivri biber, yüzde 17,07 ile karpuz, yüzde 13,21 ile domates, yüzde 11,26 ile havuç, yüzde 10 ile kuru kay?s?, yüzde 9,09 ile ?eftali, yüzde 7,08 ile elma ile yüzde 5,08 marul izledi.  Üreticide en fazla fiyat art??? yüzde 43,48 oran ile kuru fasulyede görüldü. Kuru fasulyedeki fiyat art???n? yüzde 13,04 ile maydanoz, yüzde 11,43 ile Antep f?st???, yüzde 11,11 ile süt, yüzde 9,30 ile nohut, yüzde 8,13 ile salatal?k, yüzde 8 ile patl?can, yüzde 8 ile kabak, yüzde 7,35 ile k?rm?z? mercimek, yüzde 6,47 ile ye?il so?an, yüzde 5 ile kuru üzüm, yüzde 4,67 ile f?nd?k, yüzde 3,71 ile kuzu eti, yüzde 3,23 ile ye?il mercimek, yüzde 2,64 ile dana eti takip etti.”





-Fiyat de?i?imlerinin nedenleri-


Bayraktar, fiyat? artan ürünlere bak?ld???nda, kuru fasulyedeki fiyat art???nda hasad?n yeni ba?lamas?n?n etkili oldu?unu, Antep f?st???nda ise may?s ay?nda meydana gelen dolu zarar?n?n yan? s?ra, bu y?l rekoltenin dü?ük olmas?n?n fiyat art???na yol açt???n? belirtti. Sütteki fiyat art???n?n yap?lan ihale sonucunda çi? süt fiyat?n?n 90 kuru?tan 1 liraya yükselmesinden kaynakland???n? vurgulayan Bayraktar, ?unlar? kaydetti: “Fiyat? dü?en ürünlere bakt???m?zda, domates, sivri biber, fasulye gibi ürünlerde mevsim bollu?u devam etmekte olup, arzdaki art??a ba?l? olarak fiyatlarda dü?ü? ya?anm??t?r. Kay?s?da ise ramazan ay?ndan sonra talepteki daralmaya ba?l? olarak fiyatlarda gerileme ya?anm??t?r.  Kuru so?an ve kavunda ise hasat edilen ürün miktar?ndaki art??a ba?l? fiyat dü?ü?leri meydana gelmi?tir. Genel olarak de?erlendirdi?imizde arz ve talepteki de?i?ime ba?l? olarak fiyatlarda art?? ve azal??lar?n meydana geldi?i görülmektedir.” Ay?e Cankurt