K?rklareli G?da Tar?m ve Hayvanc?l?k Müdürlü?ü’nden yap?lan yaz?l? aç?klamada, hayvansal g?da üreten i?letmelerin onay belgesi almas? gerekti?i bildirildi.




HABER MERKEZ?





13.12.2010 tarihli ve 27610 say?l? Resmi Gazete'de yay?mlanarak yürürlü?e giren Veteriner Hizmetleri, Bitki Sa?l???, G?da ve Yem Kanununa dayanarak 17.12.2011 Tarihinde yay?nlanan G?da ??letmelerinin Kay?t ve Onay ??lemlerine Dair Yönetmelik ve G?da Hijyeni Yönetmeli?i ile 27.12.2011 tarihinde yay?mlanan Hayvansal G?dalar ?çin Özel Hijyen Kurallar? yönetmeli?i kapsam?nda, hayvansal g?da üreten i?letmelerin (et, süt, yumurta, su ürünleri vb), i?letmelerinin onay alacak hale getirmeleri için tan?nan süre 31 Aral?k 2012 Pazartesi günü sona eriyor.


K?rklareli ?l G?da, Tar?m ve Hayvanc?l?k Müdürlü?ü’nden yap?lan aç?klamada ?unlar kaydedildi:


“ 13.12.2010 tarihli ve 27610 say?l? Resmi Gazete'de yay?mlanarak yürürlü?e giren Veteriner Hizmetleri, Bitki Sa?l???, G?da ve Yem Kanununa dayanarak 17.12.2011 Tarihinde yay?nlanan G?da ??letmelerinin Kay?t ve Onay ??lemlerine Dair Yönetmelik ve G?da Hijyeni Yönetmeli?i ile 27.12.2011 tarihinde yay?mlanan Hayvansal G?dalar ?çin Özel Hijyen Kurallar? yönetmeli?i kapsam?nda, hayvansal g?da üreten i?letmelerin (et, süt, yumurta, su ürünleri vb), i?letmelerini Onay alacak hale getirmeleri için tan?nan süre 31.12.2012 tarihinde sona eriyor.


??letmelerin tesisleri ile ilgili makul ve uygulanabilir bir modernizasyon plan? sunmalar? halinde bu süre, 31.12.2013 tarihine kadar uzat?labilecektir.Türkiye ile AB aras?ndaki kat?l?m müzakerelerinin 12 maddesini "G?da Güvenli?i, Veterinerlik ve Bitki Sa?l???" fasl? olu?turmakta ve bu fasl?n müzakereleri Bakanl???m?z?n koordinatörlü?ünde yürütülmektedir. Bu kapsamdaki en önemli ba?l?klardan birini g?da i?letmelerinin AB mevzuat?na uygun üretim yapmalar?m sa?layacak çal??malar?n yap?lmas? olu?maktad?r. Bunun da yolu, mevcut i?letmelerin yukar?da say?lan mevzuat kapsam?nda uygulanacak modernizasyon yat?r?mlar? ile AB standartlar?na ula?t?r?lmas?ndan geçmektedir. Her i?letmenin kendi tespit etti?i eksikliklere dayal? ve kendilerine özgü modernizasyon öngörülerini ve yap?lacak yat?r?m?n ba?lang?ç ve biti? tarihlerini içeren çal??ma takvimlerini de içeren modernizasyon planlar?n?, 31.12.2012 tarihine kadar ?l Müdürlü?ümüze teslim etmeleri gerekmektedir. Modernizasyon plan? mutlaka AB müktesebat? ile uyumlu hale getirilmi? mevzuat hükümlerine göre yap?lmal?, i?letmenin mevcut ve gelecekte kullanaca?? muhtemel kapasiteler, hammadde tedarik zincirindeki ihtiyaçlar, g?da güvenirlili?i ve çevre gereklilikleri göz ard? edilmemeli, zaman çizelgesi, finansal kaynaklar gibi hususlar dikkate al?nmal?d?r” kaydedildi. (Sava? Eskici)