K?rklareli’ de havalar?n so?umas?, k?? içece?i bozaya olan talebi artt?r?rken, K?rklareli Balaban Bozac?s?’nda son günlerde yo?unluk ya?anmaya ba?land?. K?rklareli Merkez, Fevzi Çakmak Bulvar?nda Bulunan Bozac?, Balaban,  K?rklareli Halk?n?n En çok u?rad?klar? yerlerden biri olamaya ba?lad?.


HABER MERKEZ?


Sonbahar mevsimine girilmesiyle birlikte, K?rklareli’ de havalar?n so?umas?, vatanda?? k?? içece?i olan bozaya yönlendirdi. Bozan?n keyifli içiminin yan? s?ra, probiyotik etkisinin de bulundu?unu söyleyen balaban Bozac?s?n?n sahibi Yüksel Ay, bozan?n gribe de iyi geldi?ini belirtti. Ay, “Boza; M?s?r, m?s?r irmi?i, bu?day unu gibi tah?llar ve içerisine ilave edilen su ve ?ekerden yap?l?yor. K?? içece?i oldu?u için havalar so?udu?u zaman sat??lar?m?zda art?? oluyor. ?nsanlar ya gelip burada içiyor ya da al?p evlerine götürüyorlar. Hasta olmak istemeyenler, içerisindeki vitaminleri bildikleri için boza içiyor. ?çerisinde bol miktarda B ve C vitamini var, ama B vitamini a??rl?ktad?r. Bundan dolay? Doktor onayl? olmasa bile grip ve nezleye iyi gelir, ba????kl?k sistemini güçlendirir. Anneler için süt yapt??? söylenir ve Doktorlar bunu annelere tavsiye ederler” diye konu?tu.


Y?llard?r boza içmekten vazgeçemediklerini belirten vatanda?lar ise özellikle balaban Bozas?n? tercih ettiklerini belirtti. Baz? vatanda?lar?n il d???na götürmek için de ald??? bozan?n kilogram? 5 liradan, barda?? ise 2 liradan sat??a sunuluyor. (Selçuk Vurucu)