* TMMOB/G?daMO-KMO-ZMO K?rklareli ?l Temsilcilikleri ad?na yaz?l?
aç?klamada bulunan Hüseyin Kahraman; “Halk sa?l??? tehdit alt?nda,
i?sizlik art?yor; çözüm de?il sorun üretiliyor” dedi.


HABER MERKEZ?
5996 Say?l? "Veteriner Hizmetleri, Bitki Sa?l???, G?da ve Yem Kanunu" yasala?t?ktan 6 ay sonra bugünden itibaren tüm maddeleriyle yürürlü?e giriyor. Bugün yürürlü?e giren yasa ile ilgili olarak TMMOB/G?daMO-KMO-ZMO K?rklareli ?l Temsilcilikleri ad?na yaz?l? bir aç?klamada bulunan Hüseyin kahraman ?unlar? kaydetti:
“Bu kanunun yasala?mas? sürecinde, getirilen düzenlemeler ile halk sa?l???n? tehdit eden bir yasa olarak ç?kmakta oldu?u, mevcut g?da kontrol altyap?s? ile i?letmelerin keyfiyetine b?rak?lan bir üretim tarz?n?n devam?na yol aç?ld???, sektörde g?da konusunda e?itim alm?? ki?ilerin d??land???n? ve sonuçta halk sa?l???n?n yerine ticaret rant?n?n tercih edildi?i, örgütlerimiz taraf?ndan kamuoyuna defalarca duyurulmu?tu.
5696 Say?l? kanunla; iddia edildi?i gibi, Avrupa Birli?i'ne uyumlu bir g?da mevzuat? ve kontrol sistemine de?il, küçük i?letmeler ve esnaf? korumak ad?na sorunlu bir sisteme geçilmi?tir. Bu kanun, Türkiye'deki 50 bin g?da i?letmesinin yakla??k %80'inin sadece i?yeri bilgisi ve insaf?yla üretim yapmas?n? sa?layacakt?r. Art?k, çocuklar?m?z?n tüketti?i g?dalar?n üretiminde konu uzmanlar?n?n bulunmas? gereklili?i yoktur. G?da güvenli?ine ayk?r? uygulamalar?n a??rl?kla bu i?letmelerden kaynakland??? de?erlendirildi?inde; kanunun uygulanmas?n?n g?da güvenli?i ve halk sa?l??? için ne denli tehlikeli sonuçlar yarataca?? aç?kça anla??lmaktad?r. Son derece yetersiz olan denetçi say?s? ile g?dalar?m?z? denetleyebilmekten uzak olan kamu, ?imdi de sektörde çal??an mühendisleri uzakla?t?rarak yeni bir sorun alan? olu?turmaktad?r.
13 Haziran 2010 tarihinde yürürlü?e giren 5996 Say?l? "Veteriner Hizmetleri, Bitki Sa?l???, G?da ve Yem Kanunu", ülkemizde sürmekte olan g?da güvenli?i sorunlar?na çözüm getirmek yerine;
"Sorumlu Yöneticilik" uygulamas?n? kald?rarak, küçük i?letmelerden g?da güvenli?inin güvencesi olan e?itimli i?gücünü çekmekte, böylece g?da üretiminin en sorunlu alan?n? 'ba??bo?' b?rakmaktad?r. Kamu eliyle yürütülmesi gereken denetimleri, özel sektöre devretmenin yolunu açmaktad?r. G?da denetim sistemini etkin ve güçlü k?lacak herhangi bir yeni yap? kuramamaktad?r. Tüm bu nedenlerle de söz konusu kanun, halk sa?l???n? korumaktan çok uzaktad?r.  
Kamu yarar?n?, halk sa?l???n? ve g?da güvenli?ini her zaman gözetmek üzere görev yapan mesleklerin temsilcileri G?da, Kimya ve Ziraat Mühendisleri olarak; g?da güvenli?i sorunlar? olu?turaca?? aç?kça görülen bu kanunla yap?lan yanl???n, yönetmeliklerde de sürdürülmesine sessiz kalmam?z mümkün de?ildir. Yetkilileri bir kez daha; g?da sektöründe sa?l?kl? g?da üretimi ve devlet güvencesi alt?nda denetim yap?labilmesi için, küçük i?letmelerdeki g?da üretim süreçlerinde de e?itimli teknik elemanlar?n mutlaka rol almas?n? sa?layacak önlemler almaya, gerek özel sektör gerekse kamu alan?nda teknik eleman istihdam?n? artt?rmaya ça??r?yoruz.” (s)