K?rklareli Hardaliyesi marka olma yolunda ilerliyor


* 20 Aral?k 1930 tarihinde K?rklareli’yi ziyaret eden Ulu Önder Mustafa Kemal Atatürk’ün kendisine ikram edilen ve Milli ?çecek olmas? yönünde talimat verdi?i yöremize ait Hardaliye’nin tan?t?lmas? için düzenlenen “Geleneksel K?rklareli Hardaliye ?enli?i”nin 5’ncisi bugün gerçekle?tirilecek.






HABER MERKEZ?


K?rklareli Kent Konseyi, K?rklareli Üzüm Üreticileri Birli?i ve K?rklareli ?l G?da, Tar?m ve Hayvanc?l?k Müdürlü?ü taraf?ndan ortakla?a düzenlenen “Geleneksel K?rklareli Hardaliye ?enli?i”nin 5’ncisi bugün gerçekle?tirilecek.


“Geleneksel K?rklareli Hardaliye ?enli?i” ile ilgili olarak aç?klamalarda bulunan K?rklareli Kent Konseyi Ba?kan? Ö?retim Görevlisi Münür Sayg?n ?unlar? kaydetti:


“Ulu Önder Mustafa Kemal Atatürk 20 Aral?k 1930 tarihinde K?rklareli’yi ziyaret etti?inde kendisine Hardaliye ikram edilmi?ti. Kendisine ikram edilen yöremize özgü Hardaliye’yi çok be?enen Ulu Önder Mustafa Kemal Atatürk bu içece?in Milli ?çecek olmas? yönünde talimat verdi. Ancak bu konuda gerekli ad?mlar at?lmad?. K?rklareli Kent Konseyi, K?rklareli Üzüm Üreticileri Birli?i ve K?rklareli ?l G?da, Tar?m ve Hayvanc?l?k Müdürlü?ü’nün ortakla?a çal??malar? ile “Geleneksel K?rklareli Hardaliyesi ?enli?i”nin temeli 5 y?l evvel at?ld?. Bugünde bu ?enli?imizin 5’ncisini düzenliyoruz.


K?rklareli Hardaliyesi’nin daha iyi tan?t?lmas? amac?yla düzenledi?imiz ?enli?imiz saat 14.00’te K?rklareli Halk E?itim Merkezi ve Ak?am Sanat Okulu Müdürlü?ü Salonu’nda gerçekle?tirilecek. Aç?l?? konu?malar?n?n ard?ndan “K?rklareli’de Ba?c?l?k ve Hardaliye” konulu Panel düzenlenecek.


Panel Ba?kanl???’n? benim yapaca??m programda; Eski Ba?c?lardan Münevver ?akac? “?limizde Geleneksel Ba?c?l?k ve Hardaliye”, K?rklareli Üniversitesi Teknik Bilimler Meslek Yüksek Okulu Müdürü “Bilimsel Aç?dan Hardaliye”, K?rklareli ?l G?da, Tar?m ve Hayvanc?l?k Müdürlü?ü G?da ve Yem ?ubesi’nden Ziraat Mühendisi Melehat Dedetürk “Üreticilerin Mevzuat Aç?s?ndan Bilgilendirilmesi” konular?nda sunumlar yapacaklar.


Sunumlar?n ard?ndan “Hardaliye” Yar??mas?’nda dereceye gire üreticilere Ödüllerinin verilmesi ve kapan?? konu?malar?n?n yap?lmas? ile program?m?z sona erecek” (Sava? Eskici)