Yar?n milyonlarca ö?rencinin girece?i s?nav öncesi, K?rklareli Halk Sa?l??? Müdürlü?ü S?nav öncesi ve s?nav gününde sa?l?kl? beslenme konusunda ö?rencileri uyard?.
 HABER MERKEZ?Yar?n milyonlarca ö?rencinin girece?i s?nav öncesi, K?rklareli Halk Sa?l??? Müdürlü?ü S?nav öncesi ve s?nav gününde sa?l?kl? beslenme konusunda ö?rencileri uyard?. S?navda bir sorun ile kar??la?mamak için beslenme konunsa dikkat edilmesi gerekti?ini belirten K?rklareli Halk Sa?l??? Müdürü Çi?dem Cerit ?unlar? kaydetti; “S?navlar milyonlarca genci ve ailesini etkileyen en önemli stres kaynaklar?ndan biridir. Çe?itli kaynaklarda s?nav öncesi alg?lamay? ve konsantrasyonu artt?rmaya yönelik bilimsel temeli olmayan çe?itli sa?l?ks?z diyet önerileri yer almaktad?r. Bunlar? seçerken dikkatli ve bilinçli olunmas? gerekir. S?navlarda ba?ar?y? etkileyecek hiçbir besinin tek ba??na mucizevî etkisinin olmad??? bilinmeli, sa?l?kl? ve ba?ar?l? olmak için yeterli ve dengeli beslenme kurallar?na uyulmas? gerekti?i unutulmamal?d?r. S?nav öncesi beslenmesi ve s?nav günü beslenmesi büyük önem ta??r. S?navlar için son haz?rl?klar yap?l?rken a?a??da belirtilen beslenmeye yönelik öneriler göz önünde tutulmal?d?r:1- Her ö?rencinin yeme al??kanl??? ve damak zevki farkl? oldu?undan yararl? diye baz? besinleri yemesi konusunda ö?rencinin üzerine gidilmemeli, beslenme al??kanl?klar?n?n d???na ç?k?lmamal?d?r. Ki?inin al??kanl??? olan, daha önce yedi?inde vücutta reaksiyon vermeyen besinler tüketilmelidir.2- Besin zehirlenmeleri veya sindirim sorunlar?ndan kaç?nmak için s?nav günü ve s?navdan önceki günlerde d??ar?da besin tüketilmemesine özen gösterilmelidir.3- S?navdan bir gün önce kuru baklagiller ve lahana gibi gaz yap?c? besinler tüketilirken dikkatli olunmal? ve k?zartma, birçok besinin bir araya gelmesiyle olu?an kar???k yemekler, çok ya?l?, a??r soslu yemekler tercih edilmemelidir.4- Ders çal???rken, ?eker ve ?ekerli besinler, cips, kuruyemi?, gazl? içecekler gibi besinler yerine süt, yo?urt, sütlü tatl?lar, ekmek aras? peynir, taze s?k?lm?? meyve sulan ve kuru meyvelerin tercih edilmesi önemlidir. Bunun yan?nda f?nd?k, f?st?k ve cevizin tüketilmesi de yararl?d?r. Bu besinler protein içerikleri nedeniyle sinir iletimini olumlu yönde etkilerler. Bu da uyan?k kalma ve enerjinin tamamen kullan?lmas?n? sa?lar. Ayr?ca ya? asitleri beyin hücrelerinin çal??mas?nda da önemlidir.5- S?nav öncesinde çay, kahve kolal? içecekler gibi kafein içeren besinlerin yerine süt, meyve suyu, ?hlamur, ku?burnu gibi bitki çaylar? tercih edilmelidir. Kafein içeren yiyecekler adrenalin hormonunun serbest kalmas?na böylece stres düzeyinin artmas?na neden olabilmektedir. Ayr?ca kafeinin diüretik (idrar söktürücü) etkisi de unutulmamal?d?r. Diüretik etki yüzünden s?nav esnas?nda zor anlar ya?anabilir.6- Ö?renciler için en önemli ö?ün kahvalt?d?r. Düzenli olarak kahvalt? yapma al??kanl??? kazan?lmal? ve s?nav günü mutlaka kahvalt? yap?lmad?r. Gece boyu açl?ktan sonra, vücudumuz ve beynimiz güne ba?lamak için acil olarak enerjiye gereksinim duydu?undan kahvalt? yap?lmad??? takdirde dikkat daha çabuk da??lmakta, ba? a?r?s? ve yorgunluk olu?abilmektedir. Yap?lan ara?t?rmalar iyi kahvalt? yapan ö?rencilerin daha ba?ar?l? olduklar?n? ortaya ç?karm??t?r. Yeterli enerji ve besin ö?elerini sa?layan bir sabah kahvalt?s?nda peynir ve yumurta (uzun süre toklu sa?layarak mide kaz?nmas?n? engeller), birkaç dilim ekmek, pekmez, tahin, zeytin ile mevsimine uygun olan sebzelerden domates, ye?ilbiber, salatal?k, maydanoz veya meyve bulunmal?d?r.7- Halk aras?nda ?eker ve ?ekerli besinlerin dikkati ve alg?lamay? artt?rd???na yönelik yanl?? inan??lar bulunmaktad?r. Kahvalt?da ve s?nav s?ras?nda ?ekerler, ?ekerli me?rubatlar, haz?r meyve sular? gibi basit ?ekerli g?dalar? tüketmemeye özen gösterilmelidir. Beyin enerji kayna?? olarak karbonhidratlar? kullanmaktad?r. Ancak yo?un karbonhidrat tüketimi gev?emeye ve uyku halinin artmas?na sebep olmaktad?r. Bu nedenle, s?nav s?ras?nda basit ?ekerler veya çikolata yerine do?al karbonhidrat kayna?? kuru meyveler tüketilmelidir. 7-S?navda su tüketiminin s?v? ihtiyac?n? kar??layaca??, hem de konsantrasyonu artt?raca?? unutulmamal?d?r. S?nav esnas?nda susamaya neden olaca??ndan dolay? s?nav öncesi ö?ünde ya?l? ve tuzlu besinlerden kaç?n?lmal?d?r.” (Kadir Sinici)