Havalar?n ?s?nmas? ile birlikte yiyecek ve içeceklerdeki çe?itlerde de?i?imler gözle görülmeye ba?land?. Yaz mevsiminin gözde yiyeceklerinden olan dondurma kendini göstermeye ba?lad? bile. Kaliteli ve iyi bir dondurma nas?l olmal? ve nas?l yap?lmal?.








Babaeski’nin gözde mekânlar?ndan Deniz Dondurma sahibi Emre Deniz en güzel ve kaletili dondurman?n ne ?ekilde olmas? gerekti?iyle ilgili olarak ?unlar? kaydetti:
“Dondurma da süt çok önemli dondurma yap?lacak süt yar?m ya?l? ve mutlaka inek sütü olmal?, kesinlikle pastörize süt olmamal?. Pastörize süt kesinlikle dondurma olmaz. Önce süt 80-90 derecede kaynat?lmal? kaynayan hafif ?l?yana kadar bekletilmeli belirli ?s?ya inen süte yap?lacak dondurma çe?itlerine göre ilave yap?l?r. Bizler dükkân?m?zda yapt???m?z dondurma çe?itlerinde tamamen do?al malzemeler kullan?yoruz. Üretimlerimizde kesinlikle boya içeren maddeler kullanm?yoruz. Bizim ilk hedefimiz insanlar?m?z?n sa?l???d?r. Dondurmalar?m?z tamamen hijyen ortamlarda üretilmektedir.


Biz burada babamla birlikte çal???yoruz. Dükkân?m?zda; Çikolatal?, Vanilyal?, Karamelli, Karadutlu, Vi?neli, Çilekli, Antep F?st?kl?, Cevizli, Santa Maria, Limonlu, Bö?ürtlenli, Kavunlu, Ahu Dutlu, Damla Sak?zl?, Yaban Mersini çe?itlerimiz ile halk?m?z?n hizmetindeyiz. Dükkân?m?zda dondurman?n yan?nda her türlü kuru pasta ve ya? pasta çe?itlerimiz mevcut olup özel sipari?lerle de halk?m?za hizmet veriyoruz. Ürünlerimiz kesinlikle el de?meden üretilmektedir.” (s)