K?rklareli Merkez Sungurbey Caddesi üzerinde kurulan, Trakya’n?n en büyük pazarlar?ndan biri olan Çar?amba Pazar?’nda..




HABER MERKEZ?


K?rklareli Merkez Sungurbey Caddesi üzerinde kurulan, Trakya’n?n en büyük pazarlar?ndan biri olan Çar?amba Pazar?’nda bu hafta yo?unluk vard?. Çar?amba Pazar?n bu kadar yo?un olmas? Pazarc? Esnaf?n? mutlu etti. Pazarc? esnaf?; “Bu ay vatanda?lar k??a haz?rl?k yap?yor. Tur?u, tarhana yap?lmaya ba?land?. Yine salca yap?larak k?? ay?na haz?rl?k olacak ve bunla birlikte halk pazar?nda yo?unluk domates biber üstünde” dedi


* Domates’te son hafta  


K?? aylar? öncesi kad?nlarda, sebzeden meyveye, yer f?st???ndan zeytine birçok ürün depolaman?n yan? s?ra kurutmal?k ,salçal?k ve tur?u yap?lacak yiyecekleri k?? aylar?na ta??ma tela?? ya??yor.Bunlar?n ba??nda domates geliyor.So?uklar?n ba?lamas?yla ve yerli sebzelerin bitmesi nedeniyle  Çar?amba Pazar?’nda  Domates’in kilosu 2 Lira’dan sat??a sunuldu. Pazarda di?er fiyatlar: So?an 1,5 Lira, Barbunya 3 Lira, Tarhanal?k Biber 1 Lira, P?rasa 2,5 Lira, Ispanak 2 Lira, Mantar 6 Lira olarak tezgahlardaki yerini ald?.                                                                                          


* Hamsi Kilosu 8 Lira’dan sat??a sunuldu


Ülkemizde en çok Marmara ve Karadeniz hamsisi olarak iki çe?idi görülen nisan sonunda kuzeye göç eden hamsi, Kuzeybat? Karadeniz'de ürer. So?uk aylarda ise kas?mdan ?ubata kadar Trakya k?y?lar?na ve Marmara'ya göç eder. Nisan Ay?’nda da yumurtlamak üzere Karadeniz'e ç?kar. Hamsi esas lezzetini deniz yeterince so?uduktan ve ya?land?ktan sonra ald??? için ideal tüketim mevsimi Aral?k Ay?’ndan ?ubat sonuna kadard?r. Çar?amba Pazar?’nda geçti?imiz hafta kilosu 5 TL. olan Hamsi bu hafta 8 TL ile tezgahlardaki yerini ald?. Pazar esnaf? Hamsi’nin haftaya tekrar 5 TL  olaca??n? ifade etti. (Selçuk Vurucu)