K?rklareli ?l Genel Meclisi’nin çiçe?i burnunda Ba?kan? ve ayn? zamanda Dam?zl?k S???r Birlik Ba?kan? olan Behçet ?en, Küçükba? hayvanc?l??a gereken önemin verilmesinin Türkiye’deki et s?k?nt?s?na çözüm getirece?ini, sadece Büyükba? ile Türkiye’deki et probleminin çözülemeyece?ini kaydetti.HABER MERKEZ?K?rklareli ?l Genel Meclis Ba?kan? Behçet ?en Ye?ilyurt Gazetesi’ne bir nezaket ziyareti gerçekle?tirdi. 22 Nisan 2011 Cuma günü saat 10.30’da gerçekle?en ziyarette Ba?kan ?en, Ye?ilyurt Gazetesi ?mtiyaz Sahibi Elmas Cankurt, Koordinatör Yasin ?endir ve Yaz? i?leri Müdürü Merve Cankurt ile görü?tü.Ye?ilyurt Gazetesi ?mtiyaz Sahibi Elmas Cankurt, Nisan Ay? meclis toplant?s?nda ?l Genel Meclis Ba?kan? seçilen Behçet ?en’i tebrik ederek ba?kanl???n?n hay?rl? olmas? temennisinde bulundu. Ba?kan ?en ayn? zaman K?rklareli Dam?zl?k S???r Yeti?tiricileri Birli?i Ba?kan? görevi yapt???ndan ziyarette birlik üyelerinin son dönemde ya?ad??? s?k?nt?lar? içeren aç?klamalarda bulundu.*“Süt fiyatlar? normal kalsayd? süt piyasas? istikrarl? ilerlerdi”Hayvanc?l?k ile u?ra?anlar?n uzun bir süredir süt fiyatlar?n?n dü?ük olmas?ndan ötürü s?k?nt? çektiklerini belirten Ba?kan ?en, bu s?k?nt?n?n giderilmesi için hiçbir olumlu ad?m?n at?lmad???n? dile getirdi. Ba?kan ?en aç?klamas?n?n devam?nda ?unlar? söyledi; “Zaman içerisinde süt fiyatlar?nda ya?anan ç?k??larda dengesiz oluyor. Süt fiyatlar? 85 Kuru?’a ula?t???nda bu durumun arkas?n?n kötü olaca??n? söyledik. Her kez bize “ne diyorsun” dedi. Süt fiyatlar? normal bir fiyatta seyretmi? olsayd?, süt piyasas? daha istikrarl? devam edecekti. Hububat fiyatlar?ndaki art?? yem fiyatlar?n? ciddi anlamda yukar?ya ç?kart?yor. Bu dengesizli?in içerisinde gözle görülmeyen ve çiftçi?i büyük ölçüde etkileyen sorunlar ba? gösteriyor. Bunlar; do?um aral?klar?ndaki uzakl?klar. ?yi beslenme olmams?ndan kaynaklanan sa?l?k problemleri, esas s?k?nt?y? olu?turan bu boyuttur. Süt fiyatlar?n?n iyi oldu?u dönemde dam?zl?k sat??lar?nda çiftçinin kendi mevcut sermayesi de dü?üyor ve sermaye azl??? ya?an?yor. Dünyan?n hiçbir yerinde böyle bir durum ya?anm?yor.”*” Fiyatlar?n dengesiz art??? tüketimin azalmas?na neden oluyor”Hayvanc?l?k ile u?ra?anlar?n ya?ad??? s?k?nt?lardan s?yr?lmas? ile ilgili yap?lmas? gerekenleri anlatan Ba?kan ?en ?öyle devam etti;“Bu s?k?nt?n?n giderilmesi için ne yap?lmal? dersek; Fiyatlar?n tüketiciye gidi? noktas?nda üreticilerde korunmuyor, tüketicilerde korunmuyor. Hayvansal protein tüketiminde tüketicileri de korumak gerekiyor. Piyasa dengelerinin tüketiciye olumlu yans?t?lmas? gerekiyor, fakat yans?t?lm?yor. Fiyatlar?n dengesiz art??? tüketimin azalmas?na neden oluyor. Bu bir zincir gibi, halkalar?n birinde kopma ba?lay?nca tümünde kopmalara olu?uyor. Dünyada ki hayvansal protein tüketimine bakacak olursak; ki?i ba??na y?lda ABD’de 73 gram, AB’de 52 gram, Türkiye Cumhuriyeti’nde 26 gram olarak kar??m?za ç?k?yor. Bu tabloya göre bizim sa?l?kl? beslenmedi?imiz ortaya ç?k?yor.”*“Yat?r?mc?lara kar?? de?iliz. Ama yanl?? bir i? yap?l?yor”Ba?kan ?en yapt??? aç?klamalar?n? devam?nda K?rklareli’de kurulmas? dü?ünülen bin ve üzeri ba?l? hayvan çiftlikleri hakk?nda ki dü?üncelerini aktararak ?unlar? söyledi;“Trakya’da yap?lmas? dü?ünülen hayvan i?letmelerinin ölçüleri dünyan?n hiçbir yerinde yok. Bin, 2 Bin, 5 Bin ve 10 Bin ba? hayvan i?letmesinden söz ediliyor. Dünyada 2 ülkede Bin Ba? çiftlik var. Ama bunlar?n d???nda böyle bir i?letme örne?i yok. Çünkü kota s?n?rlar? var. Siz farkl? bir sektördeyseniz, bu sektördeki insanlardan kota toplayarak bu i?i yapabiliyorsunuz. Lüleburgaz’da Bin ba?l? çiftlikler kuruluyor bu son derece yanl??t?r. Biz yat?r?mc?lara kar?? de?iliz. Ama yanl?? bir i? yap?ld???n? söylemek istiyorum. Bin ba?l? çiftlik ?talya’da bir tane var. ?ngiltere’de 2 tane var. ??letmelerin sahiplerine bakarsak, ?talya’dakinin orta?? Berlusconi, ?ngiltere’de olan çiftliklerde Cogent firmas? olan Duck’ün sahibi oldu?u çiftliklerdir. AB ortalamas?na bak?ld???nda 75, 37 ba?, ABD’deki ortalamalar ise 73 ba? ile s?n?rl? bulunuyor. O zaman Türkiye’de K?rklareli’ne bak?ld???nda ortalama 9 ba? ç?k?yor. Bu çiftliklerin kurulumlar? esnas?nda koruma alanlar? çok iyi de?erlendiriliyor. Bu de?erlendirmeler yap?l?rken, örne?in ?ngiltere’de deli dana hastal??? ç?kt???nda insan sa?l???n? ciddi anlamda tehdit etmi?ti. Lüleburgaz’da bu çiftliklerde olu?acak en ufak bir hastal?k bölge insanlar?n? da rahats?z edecektir. Türkiye’de küçük aile i?letmeleri ile giden s???rc?l?k kötü bir s???rc?l?k de?il. Sadece yap?labilirlik anlam?nda zor ?arlarda insan gücünün daha fazla olmas?ndan kaynaklanan s?k?nt? var. Yava?ta olsa Trakya’da kolay hayvanc?l?k ba?lad??? için hayvanc?l?k dikkat çekmeye ba?lad?.”*“Küçükba? ciddi anlamda desteklenmelidir”Ba?kan ?en aç?klamalar?nda Küçükba? hayvanc?l??a Büyükba? kadar önem verilmesi gerekti?ini belirterek; “Türkiye’de yakla??k 60 Milyon küçükba? hayvan vard?. ?imdi, 17 Milyon kald?. Küçükba? hayvana çözüm bulmad???m?z sürece Türkiye et s?k?nt?s?na çözüm bulamaz. Sadece Büyükba? ile Türkiye s???c?l??? ve Türkiye’deki et problemi çözülemez. Küçükba? ciddi anlamda desteklenmelidir. Kurbanl?k s?k?nt?s?n? ancak küçükba?? beklenilen noktaya ta??rsak çözebiliriz. Küçükba? yok ise Büyükba? etçili?ini sürdürmeniz zorla??r.” dedi. (cs)