5.Uluslararas? K?rklareli Yayla Bolluk Bereket Hasat ve Ba? Bozumu senlikleri bugün ba?l?yor. 13-14 Eylül 2013 tarihleri aras?nda yap?lacak ?enli?in Program? bir hayli yo?un geçecek.

HABER MERKEZ?


5.Uluslararas? K?rklareli Yayla Bolluk Bereket Hasat ve Ba? Bozumu senlikleri bugün ba?l?yor. 13-14 Eylül 2013 tarihleri aras?nda yap?lacak ?enli?in Program? bir hayli yo?un geçecek. Program ak??? ?u ?ekilde olu?tu:


1. Gün 13 Eylül 2013 Cuma


17.00 Kortej(K?rklareli Belediyesi önü-Vilayet Meydan?)


17.30 Stantlar?n Gezilmesi (Festival alan?)


18.00 Aç?l?? Konu?malar?


18.30 Ba? ve Ba?c? Yar??mas? Ödülleri –Bereket Yeme?i


19.00 Halk Oyunlar? Gösterileri


Ak?am Program? (Festival Alan?)


20.00 Dilek Pehlivan (Konser)


21.30 Murat Dalk?l?ç(Konser) 


2.Gün 14 Eylül 2013 Cumartesi 


14.00 Panel “K?rklareli’de Ba?c?l?k”   K?rklareli Hareketi Derne?i     


 Konu?mac?lar: Dr. Hakan Keçeci-Kutbay Benni-Mehmet Ali Kirac?


19.00 Fatih Portakal (Dostluk Evi Söyle?i)


21.30 Soner Olgun(Konser)


Yap?lacak etkinliklerle K?rklareli merkezine hareketlilik olaca?? tahmin ediliyor. Peki Ba?bozumu nedir? Tarihçesi nedir? Bizim bölgemizde ne gibi anlam ta??r bu bilgileri sizler için ara?t?rd?k ve ?u ?ekilde bir tarihçesi oldu?u ortaya ç?kt?. 


Bahar?n geli?ini, do?an?n uyan???n? co?ku ve derin köklerden beslenen ritüellerle kar??layan Trakya halk?, emeklerinin kar??l???n? al???n?, minnet duygular?yla, bamba?ka co?kularla yüklü ritüellerle yans?t?r. Y?llar?n imbi?inden süzülmü? deneyimlerle, Trakya'da sonbahar?n geli?i demek; tar?m i?lerinin bitmesi, hasat, ürünün ambarlarda yerini almas?, k??l?klar?n haz?rlanmas? ve ba? bozumu demektir.


Tarihi süreci içerisinde Trakya’da ba?c?l?k…


Tarihte rivayetlerle, mitolojik söylencelerle kendine yer edinen Dionysos kültürünün izlerine Trakya’da da rastl?yor olmam?z ?a??rt?c? bir durum de?il. Zira Grek, Balkan ve Roma-Bizans kültürleriyle harmanlanm?? bu topraklarda ba?c?l???n olmamas? dü?ünülemez.





Trakya’da ba?c?l?k farkl? mikro bölgelerde rastlasak da, genel hatlar?yla üç bölgede yo?un görülür. Bu bölgelerden birisi K?rklareli ve civar?, di?eri Ganohora diye adland?r?lan Uçmakdere-?arköy aras?nda uzanan Tekirda? ba?l?klar?, sonuncusu ise “üzüm kumsal?” diye adland?r?lan Edirne’ye ba?l? Uzunköprü ilçesi ve Yeniköy civar?nda yo?unla?an ba?lard?r. Özellikle K?rklareli ve civar?ndaki kült alanlar?nda, insan eliyle kayalara oyulmu?, ba?c?l?k ürünlerinin sular?n?n dinlendirildi?i, ??ras?n?n ç?kart?l?p, çökeltildi?i dü?ünülen havuzcuklar?n varl???, bu ba?lamda dü?ünülmektedir. Laf?n bu k?sm?nda, bu yap?lar?n Traklar ile ili?kilendirilecek kadar eskiye tarihlendirildi?ini söylemek gerek. Üsküp ba?lar?ndan ba?lay?p, Istrancalar’?n güney etekleri boyunca Kurudere, Evciler, ?slambeyli, Sergen, K?z?la?aç üzerinden K?y?köy ve Panay?r ?skelesi koylar?na gitti?i rivayet edilen antik ?arap yolunun önemli bir ticaret yolu oldu?u biliniyor. Bu bölgeye ta??nan ba?c?l?k ürünlerinin deniz yoluyla Avrupa’n?n içlerine de?in gitti?i yine tarihi kaynaklarla desteklenmektedir. Roma dönemine ait Trakya’da rastlanan tek odeon yap?s? K?rklareli’nin Vize ilçesindedir. Doksanl? y?llar?n ortalar?nda yap?lan kaz?larda elde edilen sahne rölyeflerinde Dionysos betimlemelerine rastlanm?? ve iyi korunmu? bu rölyefler K?rklareli Müzesi’nde sergilenmektedir. Yine bu yöreden bahsedecek olursak; özellikle P?narhisar ve civar?nda boylar? bazen bir insan boyu ile mukayese edilebilecek toprak küplere rastlanmas?, ba?c?l?k ürünlerinin saklanmas?, bir yerden bir yere ta??nmas? maksad?yla kullan?ld??? sav?yla desteklenmektedir. Tarihte üzüm ba?lar?yla me?hur, K?rklareli’nin Üsküp beldesinin ad? da benzer bir hikayeye kaynakl?k eder. Yanl?? bilinir ki; beldenin ad?n?n mübadelelerle Balkanlar’?n Üsküp yöresinden gelen ki?ilerden sebep konuldu?u dü?ünülür. Oysa buraya o bölgeden iskan olmam??t?r. Geçmi? dönemlerde yörede tarla açmalar, iskânlar s?ras?nda hasat ürünlerinin sakland??? ( ba?c?l?k ürünleri ile ili?kilendirilir ) dü?ünülen yüzlerce küpe rastlanm??t?r. Halk aras?nda “yüz küp” diye dillendirilen bu bölge, ?ivesel özellikleriyle ve Osmanl?’n?n Balkanlardaki yadigâr? ?ehri hat?rlatmas?yla bugün Üsküp ad?na dönü?mü?tür.


Geçti?imiz yüzy?l?n ilk çeyre?inde ya?anan mübadelelere de?in yörede yo?un ya?ayan Bulgarlar, ba?lar?ndan sebep K?rklareli’ne “Lozengrad” ( Ba?lar ?ehri ) demekteydiler. 1658’de yöreyi gezen Evliya Çelebi ise, o me?hur Seyahatname’sinde, K?rklareli ba?lar?ndan “?çinde adam gezse kaybolur.” diyerek, övgüyle bahseder.


                                                                                                     Serkan Koçtürk