Tekirda? ?l G?da, Tar?m ve Hayvanc?l?k Müdürlü?ü G?da ve Yem ?ube Müdürü Kamil Yaman, 2013 y?l?nda Tekirda?’da yeti?tirilen Ayçiçek Tohumu Çe?itleri’nin Kalite Kriterleri’ne ait Analiz Sonuçlar? ile ilgili olarak ?u aç?klamalarda bulundu:
HABER MERKEZ?
Tekirda? ?l G?da, Tar?m ve Hayvanc?l?k Müdürlü?ü G?da ve Yem ?ube Müdürü Kamil Yaman, 2013 y?l?nda Tekirda?’da yeti?tirilen Ayçiçek Tohumu Çe?itleri’nin Kalite Kriterleri’ne ait Analiz Sonuçlar? ile ilgili olarak ?u aç?klamalarda bulundu:
“?limiz genelinde ekimi yap?lan ayçiçe?i tohumlar? ya?l?k cins olarak üretilmektedir. G?da ve Yem ?ubesi Müdürlü?ü ile birlikte ?lçe Müdürlüklerimiz taraf?ndan 2013 y?l?nda ekimi yap?lan çe?itli cins ayçiçe?i tohumlar?ndan tesadüfi örnekleme yöntemiyle numuneler al?narak Tekirda? ?l G?da Kontrol Laboratuar? Müdürlü?ünde kalite kriterleri aç?s?ndan analiz ettirilmi?lerdir.  Toplam 35 adet numune al?nm?? olup, % Ya? Miktar?, % Nem ve % Yabanc? Madde Analizleri talep edilmi?tir. ?l genelinde ekilen Hibrit Ayçiçekleri’nin Ya? Miktar? Ortalamas? % 40,41, rutubet ortalamas? % 6,94, yabanc? madde ortalamas? da % 5,39 olarak tespit edilmi?tir. Ayn? konuda ithalat? yap?lan ayçiçe?i tohumlar?n?n da kalite kriterlerine ait analiz sonuçlar? ithalatç?/üretici firmalardan talep edilmi? olup, ya? miktar? ortalamas?n?n % 43,13, rutubet ortalamas?n?n % 7,63, yabanc? madde ortalamas?n?n da % 2,13 oldu?u görülmü?tür. Yap?lan kar??la?t?rmada yerli üretim ayçiçe?i ile ithal ayçiçekleri aras?nda kalite aç?s?ndan önemli bir fark?n mevcut olmad??? belirlenmi?tir. TS 309 Ayçiçe?i Tohumu Standart’?na göre ise; l. S?n?f ayçiçe?i tohumunda ham ya? miktar? minimum % 38, rutubet miktar?  maksimum % 9, yabanc? madde miktar?n?n da maksimum % 4 olmas? gerekmektedir. ?limiz genelinde yeti?tirilen ayçiçe?i tohumlar?ndaki ortalama de?erlerin yabanc? madde hariç di?er kriterlerin TS 309 Ayçiçe?i Tohumu Standart’?ndaki 1. S?n?f Ayçiçe?i’ne uygun bulunmu?tur. 2014 y?l?nda da ayn? çal??malar?m?z devam edecek olup, bu sefer y?llara göre de korelasyon yap?lmas? mümkün olacakt?r. Çal??mam?z?n tar?msal payda?lara faydal? olmas?n? temenni eder, 2014 Y?l?n?n ?limiz ve Ülkemiz aç?s?ndan bereketli olmas?n? dileriz.” (s.e.)