1 Nisan 2013 tarihinde, G?da, Tar?m ve Hayvanc?l?k Bakanl??? taraf?ndan ilk etapta onaylanan içlerinde K?rklareli’nin Lüleburgaz ilçesinde bulunan Ak G?da San. ve Tic. A.?.’n?n da bulundu?u 6 firman?n AB Ülkeleri’ne süt ve süt ürünleri ihracat? gerçekle?tirebilece?ini aç?klam??t?.




HABER MERKEZ?





Bu kapsamda AB Ülkeleri’ne ihracat yapmak istemesi üzerine, AB ülkelerine ihracat amaçl? onaylanacak süt ve süt ürünleri i?letmelerinin kontrol prosedürü gere?ince Lüleburgaz G?da, Tar?m ve Hayvanc?l?k G?da ve Yem ?ube Müdürlü?ü kontrol görevlileri taraf?ndan do?rulama amaçl? olarak y?lda en az bir periyot numune al?nmas? planlanm??t?. Ve bu plan kapsam?nda somatik hücre say?s? için üç ayl?k süredeki geometrik ortalamas?n?n hesaplanmas? için ayda en az bir numune, 30 °C’de koloni say?s? için ise 2 ayl?k süredeki geometrik ortalamas?n?n hesaplanmas? için ayda en az 2 numune al?nd?. 


Türk G?da Kodeksi Çi? Süt ve Is?l ??lem Görmü? ?çme Sütleri tebli?ine göre, çi? inek sütünde kabul edilebilir toplam bakteri say?s? 100 bin adet/ml’dir. Somatik hücre say?s? için kabul edilen s?n?r de?er 400 bin adet/ml’dir (cfu/ml). Firmadan Kontrol Görevlileri Müh. Rukiye Sav ve Vet. Hek. Gökhan Do?an taraf?ndan do?rulama amaçl? olarak al?nan numunelerinin geometrik ortalama sonuçlar? Çi? Süt ve Is?l ??lem Görmü? ?çme Sütleri Tebli?inde uygun ç?kt?.


Avrupa Birli?i’ne süt ihracat? izni alan Ak G?da San. ve Tic. A.?. ilk sevkiyat?n? 27 May?s 2013 Pazartesi günü Lüleburgaz Fabrikas?’ndan Yunanistan’a gerçekle?tirdi. (Sava? Eskici).