* Çanakkale Gelibolu Evre?e Kavak Yolu üzerinde bulunan A?an Çiftli?i Dünyaca bilinen Saanen Keçileri yeti?tiriliyor.







HABER MERKEZ?


Süt ve dam?zl?k üretim üzerine yo?unla?m?? bir tesis olan A?an Çiftli?i 30 dönümlük bir arazi içine in?a edilmi? 6500 metrekarelik kapal? bir alana sahiptir. Kapal? alan?n 3500 m2’si keçi, 3000 m2’si de koyun için yap?lm?? tam donan?ml? ve Avrupa standartlar?na uygun bir kurulu?tur. 


A?an Çiftli?i ad?na bir aç?klama yapan Özlem ?çli ?unlar? kaydetti; “ A?an çiftli?inde 700’e yak?n Saanen Keçisi bulunmaktad?r. Bunlar günde sürü ba?? ortalama 5 litre süt vermektedir. Saanen Keçileri ?sviçre’nin Saanen Vadisi’nde yeti?tirilip Hollanda’dan ithal edilmektedir. Bu keçilerin götürüldükleri yerlere çok h?zl? uyum sa?lamalar?d?r. 


K?sa sürede verimli olduklar? bilinmektedir. Saanen Keçileri’nde yemden yararlanma yetene?i yüksektir. Erken ça?da cinsi olgunlu?a ula??rlar. H?zl? ürerler. Bu da Saanen Keçileri’ni yeti?tirme yönünden en önemli avantajlar?ndand?r. Bir di?er avantaj? da yavru veriminin yüksek olmas?d?r. Genellikle ikiz yada üçüz olarak do?um yaparlar.


* Anne sütüne e?de?er


Saanen Keçileri’nin faydalar?na gelince, saymakla bitmemektedir. En bilineni anne sütüne e?de?er olmas?d?r. Daha az bilineni ise antibiyotik özelli?i ile vücudu bakterilerden korumas?d?r. Ayr?ca Hollanda da ve ?sviçre de devlet okullar?nda e?itim gören çocuklar?n rehabilitasyon ve tedavi için kullan?l?yor, ö?renciler her hafta bir çiftli?e gidip keçilerle terapi yap?yorlar.


A?an Çiftli?i süt ve dam?zl?k üretimi üzerine yo?unla?m?? bir tesistir, ilerleyen dönemlerde de peynir üretimi üzerine projeler yapmaktad?rlar. Bu sütlerin temini el de?meden hijyenik bir ortamda depolanaca?? so?utmal? süt tanklar? ile sa??m odalar?nda korunuyor. Keçi, koyun ya da koçlar?n bulunaca?? 60m2’lik alanlarda yemlikler ve otomatik suluklar mevcuttur.” (Kadir Sinici-Gülcan Kutlu)