okuyorum
Küçük Ba? Hayvan yeti?tiricili?i, de?i?ik olumsuz sebeplerden dolay? günden güne azal?yor.
Sürü sahipleri, sürülerini otlatacak gerçek çoban? bulam?yor. Yüksek ücretle tutulan çaban da çobanl??? pek bilmiyor ya da önemsemiyor.
Sürüler eskisi gibi meralarda gecelemiyor, Köy veya köy civar?ndaki a??lda bar?nd?r?l?yor. Zaman?nda meraya sal?nm?yor. Köy kenarlar?nda gezdirilip erkenden a??la getiriliyor. Ve uzun süre meralarda gezinip yeteri kadar çe?itli otlardan ve güne?ten de yararlanam?yor.
Küçükba? hayvan?n asl?nda mera hayvan? oldu?unu ve bu yüzden eti ve sütü lezzetli oldu?unu herkes biliyor. Hatta baz? g?da uzmanlar? ve Prof. Doktorlar?n bu konuda Televizyon ve gazetelere verdikleri demeçlerde, meralarda dola??p beslenen havanlar?n ürünleri pek zararl? olmad???n? hatta yararl? oldu?unu belirtiyorlar.
Yukar?da belirtti?imiz gibi hayvanlar meralarda yeteri kadar gezdirilip doyurulmad??? için kapal? yerlerde çe?itli yemlerle beslendi?inden dolay? hem maliyet art?yor hem de o do?al lezzetinde olmuyor. ??te bu yüzden eti de pek aranm?yor. Dolay?s?yla küçükba? hayvan yeti?tiricili?i özelli?ini kaybediyor.
Hayvan yeti?tiricileri, çoban ücretleri, yem ve veteriner masraflar? yüzünden hayvanc?l???n yap?lamaz hale geldi?ini belirterek; “Paraya s?k???nca s?k?nt?m?z? gidermek için de hayvanlar? 3 y?l önceki fiyata bile satam?yoruz! Amma kasap çengelindeki etin fiyat? yüzde 50 artt?!”diyorlar.
Bu konuda Bakanl???n çal??mas?
Bu olumsuzluklar? ortadan kald?rmak için G?da Tar?m ve Hayvanc?l?k Bakanl??? yetkililerince, küçükba? hayvanc?l??? cazip hale getirmek ve yayg?nla?t?rmak amac?yla baz? çal??malar yap?lmaktad?r. Örne?in çobanlar e?itilecek ve “sürü yöneticili?i” ad?yla çobanl?k özendirilecek.
Sosyal güvence alt?na al?nmas? planlanan çoban?n (yeni ad?yla sürü yöneticisinin) maa??n?n bir k?sm? da devlet taraf?ndan kar??lanacak. Böylece sosyal güvence alt?na al?nacak olan sürü yöneticileri e?itilerek yeti?tirilecek ve sürü sahipleri, küçükba? havan yeti?tiricili?ine özendirilerek ve hayvan say?s?n?n y?lda yüzde 10/15 art?r?lmas? hedefleniyor.
Art?k Çobanlar sürü yöneticisi olacak
Art?k Çobanlar sürü yöneticisi olacak
03 Kasım 2014 - 10:21
