TARIM KÖ?ES?
Mustafa Kurnaz
Kurnaz¬_09@hotmail.com
A Vitamini yönünden çok zengin olan Armut o kadar ?ifal? bir meyve ki, ne yaz?k ki ülkemizde Armut tüketme kültürü pek fazla yok. Armut, Kalp Damar Hastal?klar?’na ve Böbreklere iyi gelen birçok vitaminleri bar?nd?rmas?n?n yan?nda, Kans?zl??a ve Yüksek Tansiyona da iyi gelmektedir.
Tabi bunlar?n yan?nda birçok faydalar? var, insan vücudundaki olumlu etkileri detayl? olarak beslenme uzmanlar?n?n i?i, biz daha fazla haddimizi a?mayal?m.
?limiz bu meyvenin yeti?tirilmesi için çok uygundur, Armut A?ac? y?ll?k enaz600-700 saat so?uklama ihtiyac? olan bir meyvedir. ?limizde de armut yeti?tiricili?i için hem iklim çok müsait hem de toprak uygundur.
K?rklareli li çiftçilerimiz bir türlü kabu?umuzu k?r?p, Ayçiçe?i-Bu?day münavebesinden vazgeçerek tam anlam?yla meyvecili?e yönelemediler. Üreticimiz maalesef üretti?i bu ürünlerdeki pay?n? kendisi belirleme ve Pazar olu?turma ?ans? yok. Üreticinin pay?n? siyasilerin ve iktidarlar?n belirledi?i ürünlerin yan?nda, üretici pay?n? piyasa ko?ullar?n?n belirleyece?i ekonomik de?eri yüksek ürünleri de alternatif olarak denemek zorundad?r.
Son y?llarda deveci Armut’u ad?yla bilinen dayanma ömrü ve Pazar kalitesi yüksek olan çe?it, ülkemizde birçok ilde yeti?tirilmektedir ve o yöre halk?na çok büyük ekonomik destek sa?lamaktad?r. ?hracatç? Firmalar bu meyveyi daha bahçedeyken almaktad?r.
Deveci armut unun Toprak ve iklim istekleri yönünden ilimiz çok elveri?lidir. Sulama suyunun k?s?tl? oldu?u yerlerde, damla sulama sistemini kurarak çok az bir debiyle büyük bahçelerin su ihtiyac? kar??lanabilmektedir.
Deveci armut unun yan?nda yar? bodur elma çe?itlerini de ilimizde Avrupa standartlar?na uygun kalitede yeti?tirmemiz mümkün.
Bir ürünü pazarlamak üretmekten daha önemlidir, bu gün Avrupa’n?n bizden kaliteli meyve ve sebze taleplerini maalesef kar??layamamaktay?z, çünkü o kaliteye uygun çe?itleri üretmiyoruz. Bu gün ?srail, Çölü Tar?m Arazisi yap?p narenciye üretiyor ve Avrupa’n?n narenciye piyasas?n? belirliyor. Danimarka ve Hollanda gibi ülkeler, birçok arazileri deniz seviyesin alt?nda olan ülkeler, yani rak?m eksi(-)’dir. Bu ülkeler denizi uzakla?t?rarak geride kalan tuzlu topraklar? ?slah ederek zor ?artlarda Tar?m yapmaktad?rlar.
De?erli Çiftçilerimiz biz elimizdeki de?erlerin fark?na varmak zorunday?z ve bu de?erleri biran önce hem kendimize hem de ülkeye yararl? kaynaklar haline getirmek zorunday?z.
Nüfusu h?zla ço?alan dünyan?n en büyük sorunu açl?kt?r. Mustafa Kemal Atatürk çok güzel bir co?rafya da bu ülkeyi kurarak bizlere arma?an etmi?tir.Bu Ülke Tar?m Ülkesidir ve Tar?mla kalk?nacakt?r,?nsanl?k giyiminden ,seyahatinden ve zevklerinden ödün verebilir.Ancak ya?amak için yemek ve içmek zorundad?r.
Bu Mezopotamya da ya?amak hem ?anst?r hem de ak?ll? olmay? gerektirir. Bu Mezopotamya da ya?ayan geçmi? devletlere bakt???n?zda ak?ll? olanlar uzun süre kalm??t?r ayakta. Di?erleri k?sa sürede savrulup gitmi?tir.
Bu co?rafya da ya??yor olman?n getirdi?i sorumluluklardan kaçmayal?m.
Yoksa Armut’un iyisini yiyenler, gün gelir bizi de hammm yapar.
Armut’un ?yisi
Armut’un ?yisi
10 Åžubat 2010 - 09:12


