* TMMOB Ziraat Mühendisleri Odas? K?rklareli ?l Temsilcisi Dr. Erol Özkan “Veterinerlik Hizmetleri, G?da ve Yem Yasa Tasar?s?” ile 15 binden fazla Mühendisin i?sizli?e terk edilece?ini bildirdi.


HABER MERKEZ?
TMMOB Ziraat Mühendisleri Odas? K?rklareli ?l Temsilcisi Dr. Erol Özkan “Veterinerlik Hizmetleri, G?da ve Yem Yasa Tasar?s?” ile 15 binden fazla Mühendisin i?sizli?e terk edilece?ini belirterek ?unlar? kaydetti:
“Tar?m ve Köyi?leri Bakanl???’n?n yapmay?  dü?ündü?ü ve bugün Meclis’te görü?ülmesi beklenen “Veterinerlik Hizmetleri, G?da ve Yem Yasa Tasar?s?” içerisinde yer alan ve g?da denetimlerini sorunlu hale getirecek olan tasar?n?n bu haliyle geçmesi halinde, halk?m?z?n sa?l?kl? g?daya ula?mas?nda sorunlar ya?anaca?? için halk sa?l???n?n tehlikeye at?lma riski söz konusu olacakt?r.
Bunun yan?nda, zaten i?sizli?in önemli boyutlara ula?t??? ve bizzat Ba?bakan?n kendisinin bu durumu itiraf etti?i bir ortamda, ülkemizde bu alanda çal??an 15 binden fazla Mühendis i?sizli?e terk edilmi? olacakt?r. Bu gerekçelerle tüm yetkilileri, sorumlular? ve meclisteki sa?duyu sahibi milletvekillerimizi göreve ça??r?yoruz.
* “Halk sa?l??? tehdit alt?nda, i?sizlik art?yor;  iktidar çözüm de?il sorun yarat?yor”
Son günlerin en yo?un tart??mas?n?n i?sizlik ve yoksulluk oldu?u aç?kt?r. Türkiye‘de TÜ?K istatistiklerine göre 3.5 milyon ki?i i?sizdir. ?? aramaktan vazgeçenlerle birlikte bu say? 5.9 milyona yükselmekte ve i?sizlik oran? % 22’yi bulmaktad?r.
??sizlik olgusunun tahammül edilemez boyutlara ula?mas? ve halk?n gündeminin en öncelikli konusunun istihdam sorunlar? olmas? üzerine, Ba?bakan, y?l sonuna kadar i?sizlik oran?n?n % 10 düzeyine çekilece?ini ifade etmi?tir.
Bu vaadin inand?r?c?l??? yoktur. Çünkü ülkemizde üretim çökmekte, var olan üretim yap?lar? da istihdam dostu olmaktan uzak görünmektedir. Bütün bunlardan öte, bir taraftan istihdam yapmas? için TOBB‘a bask? yapan Hükümet, di?er taraftan TBMM‘den geçirmek üzere oldu?u bir Yasa ile 20 bin G?da, Kimya, Ziraat, Su Ürünleri ve Bal?kç?l?k Teknolojisi Mühendisi’ni i?siz b?rakmaya haz?rlanmaktad?r.    
Muhtemelen 1 Haziran 2010 günü TBMM Genel Kurulu’nda görü?ülmeye ba?lanacak olan Veteriner Hizmetleri, Bitki Sa?l???, G?da ve Yem Kanun Tasar?s?, sorumlu yöneticilik müessesini kald?rmakta, 30 beygir gücü ve 10 çal??an?n alt?ndaki büyüklükteki i?yerlerini "mikro i?letme" olarak tan?mlamakta ve teknik eleman çal??t?rma zorunlulu?undan muaf k?lmaktad?r. Sözü edilen boyut; Türkiye‘deki 40 bin g?da i?letmesinin yakla??k % 80‘ini ifade etmektedir. G?da güvenli?ine ayk?r? uygulamalar?n a??rl?kla bu i?letmelerden kaynakland??? de?erlendirildi?inde; sözü edilen Tasar?’n?n, g?da güvenli?i ve halk sa?l??? için ne denli tehlikeli sonuçlar yarataca?? kolayca öngörülebilir.
Günde 20 ton süt i?leyen veya günde 8 bin adet ekmek üreten i?letmeler, mikro i?letmeler de?ildirler. Bunlar, halk ve tüketici sa?l??? aç?s?ndan büyük riskler yaratabilecek ölçüde üretim gücüne sahiptirler. Bu riskler, k?sa vadede g?da zehirlenmesi olabilece?i gibi, uzun vadede toksik ve kanserojen etkiler de olabilecektir. Üstelik bilinmektedir ki, yaln?zca i?letme sahibinin bilgisine ve al??kanl?klar?na terk edilmi? bu tip i?letmelerin g?da üretimleri, kamunun denetim gücünün oldukça eksik ve y?pranm?? oldu?u günümüz ko?ullar?nda, her gün bas?na yans?yan bir ba?ka g?da skandal?n?n konusu durumundad?rlar.  
Üzülerek ifade ediyoruz ki, Veteriner Hizmetleri, Bitki Sa?l???, G?da ve Yem Kanun Tasar?s?, yakla?an seçim ko?ullar?nda, halk sa?l??? yerine ticaret rant?n? tercih etmektedir. Kimi kesimler taraf?ndan TBMM‘de yürütülmekte olan lobi faaliyetleri, i?letmelerin kapat?laca?? ya da kay?t d???na ta?aca?? söylemleriyle, g?da güvenli?ini hiçe sayan yakla??mlar?n boyut kazanmas?na neden olmaktad?rlar.   
Bizler, kamu kurumu niteli?indeki meslek kurulu?lar? olan Odalar olarak, bu konuda da kamu yarar?na bir tavr?n geli?tirilmesinin ?srarl? takipçileriyiz. Bu çerçeve içinde diyoruz ki; g?da güvenli?inin vazgeçilmezli?i ilkesi çerçevesinde, do?ru üretim yapma gayreti içinde olan esnaf? da koruyan çözümler bulunmal? ve ya?ama geçirilmelidir. Bu do?rultuda, g?da güvenli?ini sa?lama amaçl? mevcut düzenlemeden geri ad?m atarak halk sa?l???n? riske etmek yerine; hem i?letmelerin teknik ve hijyenik standartlar?n?n yükseltildi?i ve hem de personel çal??t?rman?n küçük i?letmeler üzerine bir yük olu?turmayaca?? ara çözümler, sorunun halk, esnaf ve mühendis ortak yarar?na olacak biçimde çözümlenmesi için en do?ru yol olarak görülmektedir.
Bu sonucun ortaya ç?kmas?, tüm g?da i?letmelerinin eksiksiz bir biçimde teknik eleman çal??t?rma zorunlulu?una tabi tutulmas?, küçük i?letmelerde görev yapacak, i?in nevine  göre konusuyla ilgili lisans e?itimi alm?? personelin yetkilendirilmi? denetçi niteli?iyle kamu ad?na çal??mas? ve bir anlamda denetim yapmas?, hizmetinin kar??l??? olan ücret ve sosyal güvenlik primlerinin ise tar?m bütçesine konulacak ödenek ile kar??lanmas? ile mümkündür.  
Böylece küçük esnaf, i?yerinde kamu finansman? ile çal??acak ve niteli?i madde kapsam?nda say?lm?? olan personelin hizmet ve denetimine kendi i?yerini aç?k tutmak ve bundan yarar sa?lamak suretiyle, bir taraftan i?yerinin standartlar?n? yükseltecek, di?er taraftan herhangi bir finansman yükü alt?na girmeyecektir.
Bu yöntemde, ayn? zamanda, konu ile ilgili lisans e?itimi alm?? personel i?yeri sahibinin çal??an? konumundan ç?kar?lmakta, böylelikle mevcut sistemin aksayan en önemli k?sm? da yeniden ve uygun biçimde düzenlenmi? olmaktad?r.
Sözü edilen yöntemin tar?m bütçesinde do?uraca?? finansman yükünün, y?ll?k 100 milyon TL düzeyinde olaca??, taraf?m?zdan hesaplanmaktad?r. Bu rakam, 5.5 milyar lira olan toplam tar?m bütçesinin 50‘de 1‘inden daha azd?r. Üstelik bilinmektedir ki, g?da güvenli?ine bütçe ay?rmayan toplumlar, çok daha fazlas?n? sa?l?k harcamalar?na ay?rmak zorunda kalmaktad?rlar. Bunun da yan?nda, ilk üretim ve i?leme süreçlerinde önleyici yakla??m sergilenmedi?i sürece, son ürün kay?plar? ve imhalar? nedeniyle finansman yükünün a??rla?t??? da bilinmektedir.
Bu finansman?n sa?lanmas? yan?nda Tar?m ve Köyi?leri Bakanl???, meslek Odalar? ve esnaf odalar?n?n i?birli?i içinde çal??mas?, g?da sektörünün geli?imine ve ça?da? standartlara kavu?mas?na neden olacak, böylelikle g?da güvenli?i de sa?lanm?? olacakt?r. Ayr?ca, alan?nda yüksekö?renim görmü? g?da, kimya ve ziraat mühendislerinin, sahip olduklar? bilgi ve deneyimi, g?da i?letmelerinde de?erlendirmelerine olanak tan?nm?? ve ülkenin en önemli sorunu olan istihdam alan?nda da olumlu bir ad?m at?lm?? olacakt?r.
Bizler, meslek odalar? ve sivil toplum örgütleri olarak, halk ve kamu yarar?na olan bu teklifin ya?ama geçirilmesi için, TBMM‘yi göreve davet ediyoruz. Bunu yapmak yerine mühendisi üretim süreçlerinden d??lay?p halk sa?l???n? hiçe sayan bir tutumun geli?tirilmesi tercih edilirse, bilinmelidir ki, tüketici dernekleri ve meslek odalar? olarak, kar??l?kl? ç?kara dayal? bu temiz olmayan ili?ki biçimini de?ifre etmek için, üyelerimiz ile birlikte her türlü me?ru mücadeleyi yürütmek kararl???nday?z.” (s)