Kırklareli merkez ilçe havaların ısınması ile mısır sektöründe hareketlenmeler başladı. İlkbahar ve yaz ayları başlangıcında halkın beğenisine sunulan haşlanmış mısır Kırklareli halkı tarafından sevilerek tüketiliyor.

HABER MERKEZİ
Kırklareli İstasyon Caddesi’nde yıllardan beri Mısırcılık yapan Özen Gündoğdu namı değer “Mısırcı Baretta” mısır sektörü ile ilgili şunları kaydetti:
“Kırklareli doğumluyum yaklaşık olarak 1962 yılından bu yana İstasyon Caddesi’nde mısırcılık yapıyorum. Mısırcılık işi iyi bir sektördür eğer ki bu işi de bilerek yapıyorsan vazgeçilmez olursun. Ben bana annemin olan tarlada kendin yetiştir kendin sat felsefesi ile mısırlarımı yetiştirip satıyorum. Benim buradaki müşterilerim standarttır havaların iyice ısındığı vakitte yaklaşık olarak günde bazen 300 adet mısırın bile yetmediği oluyor. Biliyorsunuz ki mısır kalp ve akciğer kanserine bire bir iyi geliyor bu sebep itibari ile Kırklareli halkı mısırı severek tüketiyor” dedi.(mçt)