Süt üreticisi, fiyat? kendisi belirleyecek
Süt üreticisi, fiyat? kendisi belirleyecek
Süt üreticisi, fiyat? kendisi belirleyecek Ilçemiz P?narhisar’a ba?l? Osmanc?k Köyü, tek tip ah?r sistemine geçmek istiyor. Projenin önderlerinden Köy muhtar? Olcay ?anl?, konuyla ilgili olarak yapm?? oldu?u aç?klamada, bu sistem saysesinde süt üreticisinin kendi fiyat?n? belirleyebilece?ini ifade etti. Sözkonusu proje Vali Cengiz Aydo?du’nun da incelemesi alt?nda. Tar?m alan?nda art?k beklenen kazan?mlar?n olmad???n? belirten ve süt üreticisine yönelik olarak dü?ündükleri tek tip ah?r sistemi projesi ile yeni bir giri?ime imza atmaya haz?rlanan P?narhisar Ilçesine ba?l? Osmanc?k Köyü muhtar? Olcay ?anl?, gazetemize gelerek proje hakk?nda bilgiler verdi. ?anl?, köylerinde hayata geçirdikleri takdirde örnek temsil edecek ve ç???r açacak projeyi ?u cümlelerle de?erlendirdi: “Köyümüzde yakla??k olarak 1000’e yak?n büyükba? hayvan var. Biz, tek tip ah?r projesi ile bu hayvanlar? birarada tutmak ve köyümüzde süt sektörünün bir kolunu olu?turmak istiyoruz. Buradan ç?kacak sütü imkanlar dahilinde i?leyip, pazarlama amac?n? da bar?nd?ran bu projeyi ilk olarak, ‘AB s?n?rötesi i?birli?i kapsam?nda yapabilir miyiz’ diye dü?ünmü?tük. Fakat fiziki olarak büyük bir yat?r?m oldu?u için AB s?n?rötesi i?birli?inde kabul edilmeyebilece?ini söylediler. Bu a?amadan sonra yine dü?ünmeye, böyle bir proje haz?rlatm??ken, bunu ne ?ekilde hayata geçirmemiz gerekti?i hakk?nda fikirler üretmeye ba?lad?k. Projenin ana temas?, köy içerisindeki hayvanlar? ortak bir noktada toplamak ve bu noktay? köyün daha pasif bir bölgesine kurarak, oldukça sistematik bir yap?ya kavu?turmakt?r. Bu yap?la?mayla hem kad?nlar?m?z bu i?ten kurtulacak, hem köyün içinde çevresel anlamda çok büyük bir temizlik olacak, hem de enerji tasarrufu sa?lanacakt?r. Ayr?ca bu sistemle birlikte sütün hijyenli?i konusunda üst düzeyde bir yakla??m kazan?lacakt?r.” Yo?urt ve ayran daha fazla kazanç sa?l?yor Muhtar Olcay ?anl?, sütü pazarlayacak bir sistem olu?turamasalar bile, bu yap?la?may? so?uk sektöre arz yaratacak konuma ula?t?rmay? hedeflediklerini ifade etti?i konu?mas?nda, yo?urt ve ayran alternatiflerinin daha fazla gelir getirdi?inin, yap?lan ara?t?rmalarla anla??ld???n? kaydetti. P?narhisar Kaymakam? Mevlüt Özmen’in ilçeye atanmas?n?n ard?ndan köylerdeki projelerin taraf?na iletilmesi talimat?n? verdi?ini söyleyen ?anl?, “Biz de bu projeyi sunduk. Yap?lan incelemelerin ard?ndan yat?r?m maliyetli bir proje olmas?ndan dolay? konu Tar?m Il Müdürlü?ü’ne ve K?rklareli Valili?ine sunulmu?tur” diye konu?tu. Büyük süt al?c? firmalar?n, üreticiyi yok zamanda el üstünde tutup, bolluk zaman?nda farkl? davran?? sergiledi?ini söyleyerek sitem eden ?anl?, aç?klamalar?na ?u cümlelerle devam etti: “Süt üreticisinin pazarlama ve fiyat belirleme ?ans? yok. Biz bu proje sayesinde üreticinin fiyatland?rma yetkisine sahip olmasa bile en az?ndan mliyetin dü?mesini sa?layarak kazanc?n? art?rmas?n? dü?ünüyoruz. Yap?lan? yapmak kolayd?r. Bizim amac?m?z yap?lmayan? yapmak ve insanlara da bunun yap?labilirli?ini göstermektir.” Osmanc?k Köyü Muhtar? Olcay ?anl?, bu sistem ile fiyatlar? kendilerinin belirleyebilece?ini, pazarlamay? kendilerinin yapabilece?ini ifade ederek “Insanlar mal?n? gerçek de?erinde buraya satabilir” dedi. Erdinç Yaz?c? önderli?indeki Tar?m Il Müdürlü?ü’nün projeyle çok ilgilendi?ini belirten ?anl?, Erdinç Yaz?c?’n?n Vali Cengiz Aydo?du’nun talimat? ile köyde incelemelerde bulunaca??n? söyledi. Bu konuda köy halk?n?n ikna olma derecesinin makul düzeyde oldu?unu kaydeden ?anl?, vatanda?lardan imza toplayaca??n? da sözlerine ekledi.