Kırklareli’nin Vize İlçesi’nde bugün başlayacak olan “Trakya Gastronomi Festivali” ve bu yıl VIII.’si düzenlenecek olan “Tarih ve Kültür Festivali” öncesinde tüm hazırlıklarını tamamlandı.



HABER MERKEZİ
Kırklareli’nin Vize İlçesi’nde bugün başlayacak olan “Trakya Gastronomi Festivali” ve bu yıl VIII.’si düzenlenecek olan “Tarih ve Kültür Festivali” öncesinde tüm hazırlıklarını tamamlandı.
HABER MERKEZİ
Kırklareli’nin Vize İlçesi bu yıl festivale doyacak. Bu hafta boyunca iki festivali bir arada yaşayacak olan Vizeliler, 27-28 Ağustos 2013 tarihlerinde düzenlenecek olan “Trakya Gastronomi Festivali” ile başlayacak olan festivaller haftasına 29-30-31 Ağustos 2013 tarihlerinde düzenlenecek olan “8. Tarih ve Kültür Festivali” ile devam edecek.
Vize Belediye Başkanı Selçuk Yılmaz, festivaller öncesinde yaptığı açıklamalarında şunları kaydetti;
 “Bu yıl Vize’mizde Tarih ve Kültür Festivalimiz ile birlikte Trakya’da ilk kez düzenlenecek olan ‘Trakya Gastronomi Festivali’ de yer alacak. 27-28 Ağustos 2013 tarihlerinde düzenleyecek olduğumuz Gastronomi festivalinde Trakya bölgesinin yiyecek-içecek sektörü ve yöresel yiyeceklerini bir araya getireceğiz. Ardından ise her yıl geleneksel olarak düzenlediğimiz Tarih ve Kültür Festivalimiz 29-30-31 Ağustos 2013 tarihlerinde yapılacak. Milattan önce 5.000 yıllarına dayanan tarihi ile önce Traklara Başkentlik yapmış, daha sonra Romalılar ve Bizanslıların yaşadığı, Osmanlılar Döneminde ise Trakya’daki 3 sancaktan biri olan Vize İlçemiz, Cumhuriyetin Kurulmasıyla da Belediye olmuştur. Bugüne kadar yapmış olduğu çalışmalarla adını yazılı ve görsel medyada sıkça duyuran Belediyemiz, geçtiğimiz günlerde aldığı Trakya’nın tek sakin şehri (Cittaslow) unvanıyla da bu farklılığını ortaya koymaktadır. Bu kapsamda festivalimize katılacak olan misafirlerimizin tarihiyle, kültürüyle, eşsiz yeşilliği ve doğasıyla Trakya’nın gözbebeği olan bir ilçeyi görme fırsatı yakalayacaklarını söylüyor ve herkesi festivalimize davet ediyoruz” dedi.
* TRAKYA GASTRONOMİ FESTİVALİ” PROGRAMI
* 1. GÜN 27 AĞUSTOS 2013
13.30 “Bulgaristan ve Türkiye Trakya’sı Ortak Yemek Kültürü Mirası” Yuvarlak Masa Toplantısı (1. Toplantı)
15.00 SlowFood Vize Conviviumu’nun Kurulması (1. Toplantı)
16.15 Trakya Gastronomi Festivali Açılış Töreni
16.30 “Bulgaristan Trakya’sı ve Türkiye Trakya’sı Mutfak Fotoğrafları” Sergi Açılışı
17.00 “Geçmişten Günümüze Trakya’da Kullanılan Mutfak Araç-Gereçleri” Sergi Açılışı
17.30 Yöresel Yiyecek İçecek Sergileyen ve İkramlık Tadım Yaptıran Stantların Gezilmesi
18.00 Bulgaristan ve Türkiye Trakya’sı Yöresel Yemek Yarışması
19.00 “Bulgaristan ve Türkiye Trakya’sının Ortak Yemek Mirası “Kuzu Çevirme” Yapımı ve İkramı
19.30 Cıttaslow Vize “Mutfak Okulu Aktivitesi”
21.00 Trakya Mutfak Atölyesi Aktivitesi
21.30 Rumelili Ekrem Konseri (Trakya, Rumeli ve Balkan Müzikleri)
2. GÜN 28 AĞUSTOS 2013
13.30 “Bulgaristan ve Türkiye Trakya’sı Ortak Yemek Kültürü Mirası” Yuvarlak Masa Toplantısı (2. Toplantı)
15.00 SlowFood Vize Conviviumu’nun Kurulması (2. Toplantı)
17.30 Yerel Dondurma Üreticilerinin Dondurma İkramı
18.00 Cittaslow Vize “Mutfak Okulu Aktivitesi”
21.00 Trakya Mutfak Atölyesi Aktivitesi
21.30 Tuncay Tuncel Konseri
“Bulgaristan Trakya’sı ve Türkiye Trakya’sı Mutfak Fotoğrafları” Sergisi (Günboyu)
“Geçmişten Günümüze Trakya’da Kullanılan Mutfak Araç- Gereçleri” Sergisi (Günboyu)
“Yöresel Yiyecek İçecek Sergileyen ve İkramlık Tadım Yaptıran Stantların Gezilmesi (Günboyu)
* 8. VİZE TARİH VE KÜLTÜR FESTİVALİ PROGRAMI
* 1. GÜN 29 AĞUSTOS 2013
16.00 Vize Ihlamurları Fotoğraf Sergisi
17.00 Istrancalar Bölgesi Megalitik Kutsal Alanlar Anıtları Fotoğraf Sergisi (Arkeolog Ufuk Baş Arığ)
18.00 Festival Açılış Töreni, Halk Oyunları Gösterisi, Kortej Yürüyüşü,
19.00 Festival Ateşinin Yakılması, Festival Standlarının gezilmesi, Vize Keman Grubu Gösterisi, Vize Belediyesi Hizmetlerinin Sunumu
20.30 RACA Konseri
Grup LETAFET Konseri
GÖKÇE Konseri
* 2. GÜN 30 AĞUSTOS 2013
16.00 30 Ağustos Zafer Bayramı ATATÜRK Fotoğraf Sergisi
18.00 Zafer Bayramı Bisiklet Turu
19.00 “Paris’in Düşü Helen ve Bedenin Dili” Zihinsel Engelliler Tiyatrosu Festival Alanı
20.30 Sakin Şehir VİZE Kısa Film Sunumu Festival Alanı
21.00 30 Ağustos Zafer Bayramı Film Sunumu
GRUP DODİYEZ Konseri
YENİ TÜRKÜ Konseri
* 3. GÜN 31 AĞUSTOS 2013
17.00 Sakin Şehir Vize Uçurtma Şenliği Festival Alanı
18.00 Metin Göktaş (Sokak Çocukları Şiir kitabı İmza Günü ve Söyleşi)
19.00 Sakin Şehir Vize Kısa Film Sunumu (Festival Alanı)
20.00 Vize Belediyesi Hizmetleri Sunumu (Festival Alanı)
21.00 Sakin Şehir Vize Belgesel Filmi
ŞAFAK SÖNMEZ Konseri
GÜLŞEN Konseri (Savaş Eskici)