Tekirdağ'ın Hayrabolu ilçesinin Çerkezmüsellim Beldesi'nde bir işletmeci ''Pabuç Köftesi''nin marka tescilini aldı.

İşletme sahibi Mahmut Yalçın yaptığı açıklamada markanın bir işletmenin mal ve hizmetlerini bir başka işletmenin mal veya hizmetlerinden ayırt etmeyi sağladığını söyledi.
Yalçın, ''İşletmemiz, 1982 yılından bu yana faaliyet göstermektedir. İşletmemizde özel olarak yapılan Çerkezmüsellim'e özgü meşhur pabuç köfte ve diğer et ürünleri tamamen kendi üretimimiz olan hayvanlardan elde edilmektedir. İşletmemizde ürettiğimiz pabuç köftemizi kilo ile satışını yapmaktayız. Sadece Çerkezmüsellim'de bulunan işletmemiz tüm Trakya'da köftesiyle tanınmaktadır. Yolu düşenler mutlaka köftemizi yerler. Türk Patent Enstitüsü'nden aldığımız marka tesciliyle ürünlerimizi de güvence altına alarak taklitlerinden müşterilerimizi korumuş olacağız. Gelecekte seri üretime geçerek Çerkezmüsellim pabuç köftesini tüm Türkiye'ye dağıtımını yapmayı hedefliyoruz'' diye konuştu.
Yalçın, televizyonlarda yayımlanan birçok yemek programlarının, işletmelerinde pabuç köftenin tanıtımını yapmak üzere çekimler yaptığını da kaydetti. aa