Kırklareli Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi öğrencisi Berkay Kartal,
İstanbul TÜYAP Fuarındaki 9. Uluslararası Gastronomi Festivali'nde Sebze
Ara Yemek yarışmasında bronz madalya kazandı.



Kartal, geçtiğimiz ay İstanbul'da gerçekleştirilen 9. Uluslararası Gastronomi Festivali'ne 19 ülkeden yaklaşık 2 bin kişinin katıldığını söyledi.
Türk Mutfağını dünyanın diğer mutfak kültürleri ile buluşturmak amacıyla düzenlenen Gastronomi Festivaline Kırklareli Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi Okul Müdürü Gökhan Erbay eşliğinde, konaklama ve seyahat hizmetleri alanı öğretmenleri Talih Yakut ve Sedat Öner ile birlikte gittiklerini ifade eden Kartal, Genç Aşçılar Sebze Ara Yemek yarışmasında 36 kişinin 60 dalda hünerlerini gösterdiğini belirtti.
Yapılan değerlendirme sonucu ''Bohça brokoli'' yemeğiyle bronz madalya aldığını anlatan Kartal, ''Sağolsun okul müdürüm Gökhan Erbay, öğretmenlerim Talih Yakut ve Sedat Öner yarışmaya beni çok iyi motive etti. Onların sayesinde okulumu ve Kırklareli'ni en iyi şekilde temsil ederek bronz madalya kazandım. Bundan sonrada bu tür yarışmalara katılarak okulumu en iyi şekilde temsil edeceğim''  ifadelerini kullandı. (cs)