Kırklareli'nin Demirköy İlçesi’nde yeni mezbaha yapımı son aşamalarına gelerek peyzaj düzenlemeleri yapılmaya başlandı. 




HABER MERKEZİ


Kırklareli'nin Demirköy İlçesi’nde yeni mezbaha yapımı son aşamalarına gelerek peyzaj düzenlemeleri yapılmaya başlandı. 


Demirköy Belediye Başkanı Muhlis Yavuz Demirköy'de bulunan eski mezbahayı yıkarak yerine modern mezbaha yapma çalışmalarına başladı. Mezbahanın temelini atan Başkan Yavuz çalışmaların sona doğru geldiğini ve şuan peyzaj çalışmaları yapıldığını belirtti.


Demirköy Belediye Mezbahasının örnek bir tesis olacağını belirten Başkan Yavuz;


“Eski ve harabe bir bina mezbahane olarak kullanılıyordu. Seçim sürecinde bu mezbaha yenileme vaadim olmadı. Ancak çok sağlıksız koşullarda hayvan kesimi yapıldığı ve halkın sağlığını doğrudan ilgilendirdiği için bu önemli sorunu ortadan kaldırmak amacıyla mezbaha inşaatına başladık. Çok kısa sürede bitireceğiz. Biz insanımızın hijyenik ve sağlıklı ortamda kesilmiş etleri tüketmesini sağlayacağız. Demirköy'e Trakya'nın en modern mezbahalarından birini kazandırmak üzereyiz. Böylece halkımız daha sağlıklı şartlarda kesilmiş et yiyebilecekler Sağlıksız koşullarda kesilen etler zehirlenmelere ve birçok hastalığa davetiye çıkarıyor. Sağlığa uygun koşullarda kesilmeyen ürünler, vatandaşın sağlığı açısından patlamaya hazır birer bomba niteliğinde. Çünkü hayvanların hijyenik koşullarda kesilmesi önemli. Bunlar temiz şartlara sahip tesislerde kesilmezlerse mikrobiyolojik yük dolular yani hem virüsler hem bakterilerle dolular. Yediğiniz an size ne gibi etki yapacağı belli olmaz '' diye söyledi. (Gülcan Kutlu)