Armutveren’deki köy yaşantısını görerek öğrenmeye geliyorlar

Armutveren’deki köy yaşantısını görerek öğrenmeye geliyorlar

Armutveren’deki köy yaşantısını görerek öğrenmeye geliyorlar

Armutveren’deki köy yaşantısını görerek öğrenmeye geliyorlar

Armutveren’deki köy yaşantısını görerek öğrenmeye geliyorlar
13 Kasım 2009 - 09:51

Armutveren’deki köy yaşantısını görerek öğrenmeye geliyorlar Foto Grup Istanbul üyeleri bugüne kadar ülke genelinde eşine az rastlanır bir etkinliğe imza atmaya hazırlanıyor. Köy yaşantısının derinlikli bir şekilde ele alınmasının istendiği ve köyde nasıl yaşandığına tanık olma amacının güdüldüğü ‘Köy Günceleri’ etkinliği, Kırklareli’nin kuzeydoğusunda yer alan Armutveren Köyü’nde, Foto Grup Istanbul tarafından 14-15 Kasım Cumartesi ve Pazar günleri yapılması planlanıyor. Son birkaç yıl içerisinde adını tüm ülke genelinde duyurmayı başaran ve otantik yaşantısı ile dikkat çeken Armutveren Köyü’nde yapılacak, bir dizi etkinlikler ile köye hem maddi hem de manevi katkı sağlanması bekleniyor. Şehirlerde tüketim toplumu olmanın getirdiği bir sonuç olarak, insanın çevresine ne kadar yabancılaştığını sorgulayan ekip, köy yaşantısı üzerinden projenin sacayaklarını dengeliyor. Foto Grup Istanbul üyeleri bir özeleştiri olarak; " Kaçımız köy yaşantısını biliyor, köy mutfağının o doğal lezzetlerini tadıyor, o lezzetlerin nasıl hazırlandığını, köylerde onların yaşadığı sıkıntıları biliyoruz ? Kaçımızın çocuğu kitaplarda gördüğü ormanları, buralarda yaşayan canlıları doğal ortamlarında görebiliyor ?" ve benzeri sorgulamaları projenin mesneti haline getirmiş. Lojistik- Satınalma Uzmanı Birsen Gürbey' in bir tesbiti üzerinden projenin çıkış noktası şöyle dile getiriliyor; "Rahmetli annesinin yaptığı katkısız yoğurdu özleyen bir yurdum insanı evinde yoğurt yapmak ister. Nasıl yapıldığını bir hanım arkadaşına sorar. O bilmediğini söyler, sonra bir başkasına sorar, sonra bir başkasına...14.hanımdan tarifi alabilir." Bu manada köy yaşantısı üzerinden unuttuğumuz tüm değerlere yaklaşmanın da simgesi olur "yoğurt" bu projede. Proje gereği "Foto Grup Istanbul, Fotoğrafçılık ve Doğa Sporları Grubu" ile Armutveren' e gelecek olan misafirler, köy halkından kişilerin evlerine konuk olacak, doğanın tadını çıkartmak isteyenlerden bir kısmı ise köy kahvesi civarında çadırda konaklama yolunu tercih edecekler. Köy evlerinde konuk olanların dışında, isteyenler köy kahvesinde cüzi bir ücret karşılığı onlar için hazırlanan yöre yemeklerinden tadabilecekler. Bu arada yöre mutfağının Rumeli' nin damak zevkine çalan büyük bir zenginlik taşıdığını söylemeye gerek yok sanırız. Hamur işleri konusunda Pomak köylerinin üzerine yoktur. Rumeli'nin o lezzetli çorbaları, turşuları ise burada muhakkak lafı edilmesi gerekenlerden. Belki şu günlerde toplanması devam eden pancarlarından elde edilen şifa gibi pancar pekmezinin yapımına şahit olabilirsiniz. Parmağınızı pekmez sahanına bana bana tatmalısınız. Ama Paspala' dan söz etmişken ünü bütün Trakya' ya yayılan meşhur fasulyesinden bahsetmeden geçilemez. Çömlekte ve meşe odunu ateşinde demlene demlene pişen, kenarına bir tane "acı parmak biber" iliştirilmiş fasulyesini muhakkak tatmalısınız. Daha üretimine yeni başlanmışken neredeyse üreteceği fasulyenin çoğunu satan Armutveren köylülerinin, bu yönüyle hakedilmiş bir ünvanları olan doğal ve kaliteli üretim çizgisini de her defasında ispat ettiklerine şahit olacaksınız. Bu süre içinde köy yaşantısının tüm gereklerine katılmaya çaba gösterecek olan misafirler, yeri gelecek odun toplayacak soba yakacak, yeri gelecek ekmek hamuru tutacak ve hazırladığı hamuru fırında pişirecek, süt sağacak "yoğurt" mayalayacaklar. Köyün tarım ürünleri ve el işleri bu süre içerisinde köy meydanında satışa sunulacak. Böylelikle bu bir "gezdim-gördüm-döndüm" mihvalinden gezi olmaktan çıkmış olacaktır. Bundan maksat köylülerin kendi değerleri üzerinden sosyal ve ekonomik bir iyileşme sağlayabileceğine dair bir ümit ışığının sunulabilmesidir. Köyde geçirilecek bu haftasonu zarfında çekilecek olan fotoğraflar, Behiç Günalan, Erdal Kınacı ve Yaban Türk tarafından değerlendirmeye tutulacak ve gönderilen 3 eserden biri sergilenmek üzere seçilecek. Düzenlenen sergiden elde edilen gelir, Armutveren köyü muhtarlığına bağışlanacak. Fotoğrafların çerçevelenmiş bir baskıları köy kahvesinde ayrıca sergilenecektir. Foto Grup Istanbul tarafından 14-15 Kasım 2009 Cumartesi ve Pazar günleri  düzenlenecek olan bu proje hakkında bilgi almak ve katılımcı olabilmek için grubun iletişim; mail adresi fotogroupistanbul@gmail.com  Gsm: 0 506 707 33 02, http://groups.google.com.tr/group/fotogrupx/web/ky-gnceleri ve www.trakyagezi.com bağlantılarndan etkinlik ile detaylı bilgi alabilirler.